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Cuiseur à pates 40 litres électrique sur coffre • 091CP1E • ANGELOP PO occasion
CET EQUIPEMENT N’EST PLUS DISPONIBLE
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REF : CHAPAT170818
Capacité : 40 litres brut
Puissance : 12 kW
Alimentation : Triphasé – 400 V – 50 Hz
Dim. ext. : 40 x 92 x 100 cm
Poids : 55 Kg
Année : non renseigné
Fabriqué en : Italie
Ce cuiseur à pâtes pour cuisine professionnelle est un équipement d’occasion vendu révisé et entièrement nettoyé en atelier chez Applanat.
Matériel pro pour organiser l'espace de cuisson horizontale en restauration traditionnelle, cafétéria, brasserie, il sera indispensable dans un concept de restauration à thème de pâtes, ou pour un espace dégustation chez un pastificio.
Ce module de cuisson modulaire gamme 900 ( 90 cm de profondeur) servira de manière générale de polycuiseur, particulièrement adapté pour la cuisson de pâtes sèches ou fraîches, ces capacités techniques lui permettront de réaliser différentes cuisson par eau portée à ébullition ( légumes, jambons etc… )
- Gamme 900 (90 cm de profondeur)
- Élément modulaire monté sur coffre caisson ouvert
- Construction inox qualité supérieure pro (AISI 304)
- Monté sur pieds a vis non apparentes (niveau réglable)
- Grand espace d’égouttage a l’avant
- Cuve 40 litres avec bord élevés (pas de débordement)
- Remplissage automatique à la demande par robinet en façade et quand niveau minimum d’eau atteint
- Chauffe réglable par sélecteur multi positions en façade
- Chauffe directe par résistances immergées en fond de cuve
- Vidange d’évacuation accessible en soubassement
En dotation : un kit de paniers 3 x 4,8 litres + 1 x 6,6 litres
- Encombrement (l x p x h) : 40 x 92 x 100 cm
- Poids : 55 Kg
- Capacité 40 litres brut
- Alimentation : triphasé 400 V 50Hz
- Puissance : 12 Kw
- Protection IPX5
- Fabriqué en Italie
- Année : non renseigné
Retrouvez ce module également dans la ligne Angelopo + Alpha 900
Vendue 8650€Ht d'occasion, rénovée , garantie 6 mois et incluant :
- Friteuse 2 bacs 12 litres - GAZ – Angelo Po 191FR4G
- Grillade plaque bimétal lisse - 380 volts – Angelo Po 190FT7E
- Cuiseur à pâtes 40 L - 380 volts – Angelo Po 091CP1E
- Bain-Marie Gn1/1 + GN1/3 sur coffre – 220 volts – Angelo Po 090BM1E
- Fourneau 4 feux sur four statique – GAZ – Angelo Po 191FAG
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
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Prix rénové : 1 350,00 € ht
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