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Plaque grillade lisse électrique sur coffre • 190FT7E • ANGELO PO occasion
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REF : CHAGRE170818
Capacité : 45 Dm2 utile
Puissance : 13,2 kW
Alimentation : TRI 400V 50-60 Hz
Dim. ext. : L x p x h : 80 x 92 x 105 cm
Poids : ± 120 Kg
Année : non renseigné
Fabriqué en : Italie
Cette plancha gril plaque lisse pour cuisine professionnelle est un équipement d’occasion vendu révisé et entièrement nettoyé dans nos ateliers.
Outil de travail essentiel dans une activité de snack, il est complètement adapté pour dans l’espace de cuisson horizontale en restauration traditionnelle, cafétéria, brasserie etc…
Elle offre une très belle surface de cuisson de 45 Dm2 pour la cuisson de vos grillades sur plaque. Elle se compose de deux espaces de chauffe ½ + ½ à fonctionnement indépendant qui en plus de la souplesse de travail permettront d’adapter votre consommation électrique à votre débit du moment.
La plaque de cuisson lisse de 15 mm d’épaisseur est de composition bimétal surfacée inox et offre un compromis optimal entre vitesse, répartition de chauffe , durabilité et sureté hygiénique
- Gamme 900 (90 cm de profondeur)
- Elément modulaire monté sur coffre caisson ouvert
- Construction inox qualité supérieure pro (AISI 304)
- Monté sur pieds a vis non apparentes (niveau réglable)
- Mitres de dégagement des émanations de gaz brûlés
- Plaque de cuisson 45 dm2 utile
- Composition bimétallique surfacée INOX AISI316L
- Ceinture d’évacuation des graisses et reliefs de cuisson
- Evacuation intégrée vers bac amovible en soubassement
- Puissance 6,6 kW par demi plaque
- 2 groupes de chauffe à fonctionnement indépendant par
- Fonctionnement simple :
- contrôle de température 100 à 270°C
- voyant lumineux de contrôle
- thermostat à réarmement manuel
- Encombrement : L x p x h : 80 x 92 x 105 cm
- Poids : ±120 Kg
- Alimentation : triphasé 400 V
- Puissance : 13,2 kw
- Protection : IPX5
- Fabriqué en Italie
- Année : non renseigné
Retrouvez ce module également dans la ligne Angelopo + Alpha 900
Vendue 8650€Ht d'occasion, rénovée , garantie 6 mois et incluant :
- Friteuse 2 bacs 12 litres - GAZ – Angelo Po 191FR4G
- Grillade plaque bimétal lisse - 380 volts – Angelo Po 190FT7E
- Cuiseur à pâtes 40 L - 380 volts – Angelo Po 091CP1E
- Bain-Marie Gn1/1 + GN1/3 sur coffre – 220 volts – Angelo Po 090BM1E
- Fourneau 4 feux sur four statique – GAZ – Angelo Po 191FAG
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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