Autoclave de stérilisation en inox , modèle 50 4/4 4AS AURIOL occasion

Découvrez dans cette annonce un autoclave d’occasion en acier inoxydable ; un équipement que nous avons à disposition d'un artisan ou PME de l'agro industrie,  charcuterie, conserverie, etc . qui cherche à s’inscrire dans la tradition d’un savoir-faire français au travers d'une solution d'investissement au meilleur prix celui d'un équipement pro d'occasion vendu avec rénovation dans nos ateliers incluse (travail réalisé après commande et avant restitution).

Un équipement professionnel d’occasion pour stériliser par appertisation

Un autoclave a pour fonction d’assurer l’appertisation, qui est l’application d’un traitement thermique sur des aliments conditionnés dans un récipient étanche. Ce principe, découvert au début du XIXe siècle par Nicolas Appert, reste aujourd’hui l’une des bases de la conservation des substances animales et végétales dans l’agroalimentaire. Contrairement à la pasteurisation, à l’UHT ou aux hautes pressions par exemple, cette technique offre une solution simple, économique et polyvalente, parfaitement adaptée aux produits solides comme liquides, en contexte artisanal , semi-industriel ... et même industriel.

Occasion à saisir pour s’équiper d’un outil professionnel au service d’un savoir-faire.

Cet autoclave Auriol 50 4/4 d'occasion est adapté pour la stérilisation de séries de produits alimentaires en conserves pour améliorer les conditions d'utilisation et augmenter la durée de conservation. Un tel autoclave vertical est parfaitement dimensionné pour une activité artisanale à industrielle modeste . Il contribuera au process de production d'une large variété de produits : plats cuisinés, sauces, légumes, pâtés, rillettes, conserves en tout genre.

Sa cuve, réalisée en inox alimentaire, offre toutes les garanties attendues par les professionnels : hygiène optimale, conformité pour les contrôles vétérinaires, excellente résistance à la corrosion et durabilité optimale même dans les environnements humides ou salins.

Cet Autoclave Auriol d'occasion a été conçu et fabriqué en France, dans le respect des standards techniques de la marque largement reconnue pour son expertise autour de la stérilisation pour le industries agro-alimentaires .