Bouleuse à pâte - 20/300 g - CELME - PAL 300 MN occasion

Bouleuse à pâte 20 à 300 g

Marque : CELME – Modèle : PAL 300 MN

Matériel d’occasion reconditionné, rendu propre et opérationnel, avec garantie 6 mois et certificat de conformité.

De 1000 à 3600 pâtons/heure

Domaines d’application : Pizzeria

À propos de la marque :

Fondée en 1971, la maison CELME était spécialisée dans la production de trancheuses avant de se diversifier dans les coupes légumes et bouleuses. L’établissement de 4500 m2 situé près de Milan a été modernisé en 1999. La compagnie exporte aujourd’hui dans le monde entier.

À propos de cet appareil :

Cette bouleuse professionnelle vendue d’occasion chez Applanat,  vous permettra d'éffectuer le boulage de pâtons déjà divisés. Elle est capable d’arrondir une pièce par seconde, de ± 20 à 300 g. Cet équipement est entièrement démontable pour un nettoyage facilité. Ce type de matériel est conçu pour des productions au rythme soutenu.

• Production de 1000 à 3600 pièces/heure.
• Boules de 20 à 300 grammes.
• Vis sans fin en aluminium alimentaire.
• Construction en acier.
• Couvercle avec micro interrupteur.
• Commande basse tension 24 V.
• Bouton d’arrêt d’urgence « coup de poing ».
• 2 roues arrières pour faciliter le déplacement.

Détails techniques :

• Encombrement (LxPxh) : 30,5 x 53 x 85 cm
• Poids : ± 55 kg
• Alimentation : Monophasé – 230 V – 50 Hz
• Puissance : 550 W
• Indice de protection : IP 21
•  Fabriqué en Italie