(+33) 04 66 57 46 62 du Lundi au Vendredi 08h30 - 12h00 | 14h00 - 18h30
Cuisson occasion
Terminal de cuisson professionnel de boulangerie/pâtisserie à 10 niveaux 400 x 800 mm • Support 8 niveaux pour étuves 600 x 800 mm • Support escamotable intégré • Hotte en dotation
Prix rénové : 5 500,00 € ht
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Le nec plus ultra des innovations écologiques pour un fournil écoresponsable … au travers d'une solution au meilleurs prix , et d'un investissement raisonné grâce à l'occasion ! • Four à sole à tubes annulaires, 1 voie 4 étages (81 x 185 cm par étage) … , brûleur à granulés de bois avec contrôleur dédié, commande tactile intuitive, puissance 42 kW, fabrication 2022
Prix rénové : 23 500,00 € ht
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Four à sole MAP MM80 d'occasion, 2 x 3 niveaux, 36 à 48 baguettes, extracteur motorisé, à roulettes, 7 kW
Prix rénové : 10 000,00 € ht
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Four avec technologies : convection, micro-onde, conduction • Encombrement : 62 x 80 x h 62 cm - Poids: ±90 Kg • Format chambre de cuisson 45x33 cm avec 3 niveaux • Grande polyvalence, cuisson rapide et homogène • idéal magasin de prêt-à-manger, fast-foods, restauration rapide, boulangerie, café, brasserie …
Prix rénové : 3 850,00 € ht
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Four de boulangerie d'occasion, avec tapis enfourneur suspendu, marque par Real Forni / groupe Eurolabo , gamme Elettroreal , modèle AE 4C 8.20 de 2015 • Surface de cuisson : 4 étages 124 x 165 cm à 2 voies 62 cm • Alimentation: TRI/400V/50Hz – Puissance 37,8 kW • Encombrement : 2m00 x 4m70x h 2m50
Prix rénové : 18 500,00 € ht
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Surface de cuisson totale : 2,7 m2 • 1 voie / 5 étages 63 x 86 cm (dont caisson supérieur pâtissier) • Productivité maximale indicative : 90 baguettes / heure • Prédisposé à être installé en un temps record • Générateurs de buée nouvelle génération • Enfourneur intégré • Économiseur d’énergie • Encombrement : 102 x 228 x h 232 cm • Poids : 700 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz – Puissance installé: 20KW-29A • Fabriqué en France en 2021
Prix rénové : 15 000,00 € ht
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Avec son élévateur à colonne et enfourneur inclus • 4 bouches 0m84 x 1m70 • ± 5,7 m2 de cuisson • 45 Kg/h de rendement • Puissance 37 kW • Encombrement : 1m50 x 4m60 x h 2m70 • Alimentation : Tri/400V/50Hz • Puissance : 30,4 Kw • Année : 2009
Prix rénové : 17 500,00 € ht
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Soles réfractaires 600x800 cm à 3 étages (h13 cm) + 1 étage pâtissier (h19 cm) • Élévateur à tapis d'enfourneur / défourneur en dotation incluse • Encombrement : 1m10 x 2m55 cm x H 2m00 ( hors tout complet maximum ) • Alimentation : TRI/380V/50Hz – 16kW • Fabriqué en 2013
Prix rénové : 14 500,00 € ht
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Encombrement ± 1m75 x 4m40 x h 2m50 (Hors tout complet : extraction & enfourneur compris ) • Appareil récent , très propre , soles en état proche neuf !
Prix rénové : 25 000,00 € ht
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Cadre suspendu adapté aux fours Rational iCombi Pro et iCombi Classic ( versions à partir de 05/2020). convertissez facilement un four 6x GN1/1 en four de pâtisserie boulangerie 5x 40x60 cm. Installation facile, robuste et fiable. Encombrement colisage : 55 x 65 x 10 cm - 5Kg . Expédition possible à 20€ HT: France métropolitaine. Sur devis : pour toute autre destination.
Four de boulangerie MAP MICROTEC récent (2021)– 13m2 de surface de cuisson – 10 bouches : 2 voies x 5 étages indépendants (dont supérieur pâtissier) – Productivité théorique : 500 baguettes/heure – – Soles 63 x 206 cm - Encombrement : 1m70 x 4m75 x h 2m38 • Alimentation :TRI/400V/50-60Hz ( 70 kW max.)
Prix rénové : 27 900,00 € ht
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Four de boulangerie MAP MICROTEC récent (2021)– 4,2m2 de surface de cuisson – Soles 83 x 126 cm – 1 voie & 4 étages indépendants (dont supérieur pâtissier) – Productivité théorique : 160 baguettes/heure – Encombrement : 126 x 315 x h 238 cm • Alimentation :TRI/400V/50-60Hz • Gamme de four compact ... robuste ... conçu pour assumer des cuissons soutenues
Prix rénové : 25 500,00 € ht
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Four de boulangerie chauffe électrique à 4 étages & 1 voie de 800 mm / prof 123 cm – soit 3,8 m2 de surface de cuisson • Encombrement hors tout total : 166 x 450 x h 270 cm • Profondeur à la hotte 230 cm • Alkimentation electrique : TRI/380-400V/50 Hz – Puisance 40 kW ( total max résistances + buée)
Prix rénové : 16 500,00 € ht
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Terminal cuisson de boulangerie artisanale de 2012 • 4 étages à 2 voies 62 x 164 cm / sole • Habillage inox • Encombrement : 2m80 x 1m80 x h 2m20 • Chauffe électrique TRI/400V - Puissance 44,2 kW
Prix rénové : 16 500,00 € ht
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Deux fours ventilés avec buée 5 et 10 niveaux 400x600 superposés version « Quick load » : système de chariot clos hygiénique tout inox & chargement/déchargement rapide des racks supports de plaques • Encombrement : 100 x 120 x h 206 cm – Chauffe électrique : 2x TRI/400V/50Hz – Pu : 6,8+13,2 kW • Plusieurs exemplaires en stock ( génération: ± 2014)
Prix rénové : 8 450,00 € ht
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Four ventilé 320°C max Largeur tapis 100cm >> Le plus grand format de sa gamme • Commandes digitales • Productivité horaire indicative de référence: 200 pièces ( pizzas Ø30cm pour 4'30'' de cuisson) • Encombrement : 180 x 230 x h 120 cm • Alim : TRI/400V/50Hz – 44,8 kW - Année 2008 – Fabriqué en ITALIE
Prix rénové : 7 990,00 € ht
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SUPERPOSITION: Four mixte 7 niveaux* Zenith Millenimum électrique -chaudière + injection & lavage automatique - commandes “intuitives” touches tactiles – SUR – Four convection électrique ventilé 7 niveaux* • Encombrement : 92 x 100 x h170 cm • Alim. : TRI/400V/50Hz – Pu : 9,4 + 9,4 kW • * : glissières amovibles 400x600 – GN1/1
Prix rénové : 4 950,00 € ht
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Four électrique ventilé à 4 niveaux pas 85 cm • Accepte des supports de cuisson de boulangerie-pâtisserie 400 x 600 – 400 x 800 • Charnières à droite commandes à gauche • Tableau de commande 25 programmes • Encombrement : 78 x 140 x h 54cm • Alimentation TRI/400V/50Hz 14A • Puissance : 9,3 kW
Prix rénové : 2 650,00 € ht
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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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