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Materiel boulangerie occasion / patisserie
Fours combinés & etuves
Combiné cuisson BONGARD: four ventilé KRYSTAL 4 niveaux + four à sole SOLEO

Combiné cuisson BONGARD: four ventilé KRYSTAL 4 niveaux + four à sole SOLEO occasion

Combiné four boulangerie Bongard d'occasion

ensemble cuisson boulanger Bongard module KRYSTAL 46.4 sur module Soleo M2 d'occasion

Materiel vendu

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REF : BOUFOU201216

Puissance : 15 kW

Alimentation : TRI/400V/50Hz

Dim. ext. : 98 x 145 x h 201 cm

Poids : 377 Kg

Année : 2019

◊ FOUR BOULANGERIE PÂTISSERIE D'OCCASION.◊

◊ APPAREIL RÉCENT ... ANNÉE 2019. ◊

Ce terminal de cuisson d'occasion pour la boulangerie est une combinaison de deux modules de fours électriques , l'un ventilé , l'autre à sole, qui ensemble apportent un belle complémentarité pour répondre à des besoins de cuisson variés au travers d'une unité compacte.

Équipement professionnel d'occasion récent, arrivé en très bon état général dans nos entrepôts, il reste disponible au premier acheteur, il apportera également le bénéfice d'un appareil au design actuel qui sera d'une belle présentation rassurante pour un travail réalisé à vue de la clientèle.

Les fours de boulangerie d’occasion que nous avons de disponibles dans nos entrepôts, sont préparés dans nos propres ateliers une fois commandés pour vous être rendus propres, révisés, et prêts à installer.

Module four ventilé type KRYSTAL 46.4 à 4 niveaux 400x600 ( pas ± 9,5 cm – entrée par les 400) & vapeur
Module four à sole type SOLEO M2 à sole réfractaire : 61 x 85 cm ( ± 0,52 m2 de surface de cuisson)
Matériau principal de construction : acier inoxydable brossé
Design actuel avec une façade alliant inox et vitrage teinté noir
Vitres démontables
Commandes électroniques tactile (Bongard Opticom)

Support inox d'origine :
- Monté sur roues multidirectionnelles dont deux avec blocage au pied
- Porte plaque de service extractible sous fours
- Muni d'un rack porte plaques suspendu à 7 niveaux (entrée part les 600)

Encombrement : 98 x 145 x h 201 cm
Poids : 377 Kg

Alimentation : TRI/400V/50-60Hz
Puissance : 15 kW

Année de fabrication : 2019

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.