Cutter universel STEPHAN UM44 + pompe à vide & sonde température occasion

• Construction acier inoxydable forte épaisseur (finition microbillée)
• Entraînement direct de l’arbre porte-couteaux
• Couteaux à lames lisses.
• 3 allures de marche: 690 / 1445 / 2915 tr/min
• Contenance de la cuve : 44 litres
• Capacité de charge : 8 à 30 litres max
• Température de travail : 95°C max
• Couvercle  avec regard (permettant contrôle et adjonction d’ingrédients en marche)
• Racleur de couvercle polyéthylène manuel.
• Commandes électromécaniques simples

En option sur du neuf ici inclus :

• Equipé et appareillé pour travail sous vide (avec pompe à vide en dotation)
• Sonde de température dans cuve et afficheur au niveau du pupitre de commandes

• Marque: STEPHAN ( Allemagne )
• Via distributeur: Sympack (France)
• Modèle : UM44
• Encombrement (LxPxh) : 91 x 62 x 120 cm
• Poids : ± 180 kg
• Alimentation : Triphasé – 400 V – 50 Hz
• Intensité : 10 / 12 / 14,5
• Puissance : 2,2 / 4 / 5,5 kW
• Année : 1997

RENOVATIONS >> Equipements professionnels d'occasion (Portfolio)

Lors de leur préparation dans les ateliers des Ets APPLANAT, c’est un vrai travail de fond qui est effectué les anciens cutter STEPHAN tel que celui proposé sur cette page.

La rénovation incluse dans le "prix rénové", comprend le nettoyage complet ( ou la rénovation en atelier carrosserie si nécessaire) , mais aussi la prise en charge des parties mécaniques et électriques confiées à des techniciens qualifiés (  sur les modèles anciens qui en sont dépourvus nous rajoutons le capteur de cuve ouverte pour correspondre aux normes de sécurité actuelles) ... 

Ces différentes opération nous permettent de vous rendre un appareil propre, opérationnel et exploitable accompagné d'une garantie de 6 mois avec certificat de conformité.

Exemple de rénovation d'un cutter Stephan par nos ateliers.

STEPHAN

« Stephan c’est la Rolls »

Tous ceux qui ont déjà eut ce type de matériel entre les mains savent bien que les équipements du constructeur germanique STEPHAN, sont reconnus internationalement pour leur extrême fiabilité, leur robustesse et leurs performances hors pair. En bref, Stephan est une marque dont le nom se suffit à lui même pour être un gage d'un matériel professionnel sûr, perenne et rentable !

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com