Ensemble complet de distribution de vin au détail d'occasion occasion

Ensemble complet de distribution de vin au détail

Dont générateur d’azote N₂ -  Nitrocraft NCS 008 C

Materiel vendu en l'état,
Sauf Generateur d'Azote (N₂) contrôlé dans nos ateliers.

Près de 150 Hectolitres de réserve.

Domaines d’application : Caves coopératives, caveaux, cavistes, vente de vin au détail, récoltants, viticulteurs, vignerons, domaines , châteaux, celliers, agroalimentaire, secteur agricole ...

Cet ensemble complet, vendu d’occasion est dans un excellent état, il se compose de :

• 10 cuves de stockage en inox permettant d’accueillir près de 150 Hecto Litres - ( Vendues en l’état)
• 1 Générateur d’azote (N₂) Nitrocraft NCS 008 C, adapté à l’ensemble - (rendu contrôlé et révisé dans nos ateliers)
• un équipement de tirage avec estrade de service avec 9 pistolets et 7 pompes centrifuges de transfert
• une palette d’accessoires divers

10 cuves de stockage en inox :

• 7 cuves Capacité 1700 litres
  Dimension : 135 x h235 cm (maxi. hors tout)
• 3 cuves capacité 1000 litres
  Dimension : 115 x h210 cm (maxi. hors tout)

• Construction inox , (extérieur finition bouchonné)
• Montées sur trépied.
• Avec trappe trou d’homme en façade
• Branchements pour conservation azote
• Fond de cuve à vidange intégrale
• Robinet de dégustation à mi hauteur
• Jauge de niveau à tube sur toute la hauteur

Générateur d’Azote N₂-  Marque: Nitrocraft - Modèle: NCS 008 c
+ réservoir 300Litres - Marque: SCO

Contenu naturellement à 78% dans l'air ambiant, à côté de l'oxygène 21% et du gaz carbonique et autres 1% ;l'azote est en l'état un gaz inerte et neutre.
Une fois purifié et asséché il représente un excellente qualité atmosphère de protection contre l’oxydation, idéale entre bien d'autres applications pour la conservation alimentaire, et donc du vin.
Livrable en bouteilles cette solution représenterait ici un investissement trop important, c'est pourquoi un genrateur adapté s'impose comme un appareillage incontournable dansce type d''installation.

Le principe mis en oeuvre ici par Nicrocraft est un système efficace et fiable ayant fait ses preuves sur des milliers d’appareils distribués dans le monde.
Ce générateur N₂ est doté d'une cuve 300 Litres. Et est doté de l’option pressostat, permettant au générateur de s’arrêter lorsque la capacité tampon est remplie.

• Principe de fonctionnement :

1. L’air comprimé est admis par électrovanne, un limiteur de débit contrôle le flux, ce dernier est ensuite filtré garantissant un air propre a jeun de particules, eau ou huile
2. L’air admis ainsi filtré vient approvisionner la colonne contenant le tamis moléculaire.
3. La colonne fixant ainsi les molécules d’oxygène ne laisse alors passer que les molécules d’azote
4. La vanne de purge s’ouvre effectuant une détente très rapide de la colonne d’adsorption, expulsant les molécules d’oxygène de l’unité.
5. Le cycle prend fin.

L’électrovanne de sortie d’azote permet d’éteindre le générateur sans vider la cuve.

• Détails techniques :
  • Encombrement générateur : 68 x 50 x 82 cm – Poids : 96 Kg
  • Encombrement cuve 300L
  • Alimentation : 220V 50 Hz – PU :0,5 Kw
  • Connexion azote : G 1/4"
  • Débit d’azote 2,1 Nl/min (pour taux O₂ : 50 ppm)
  • Pression Max : 9 bar
  • Pureté : 0,3%
  • Prévu pour fonctionnement dans une ambiance de +5°C à +45°C
  • Manuel d’utilisation et certificat d’analyse d'origine fournis.

Equipement de tirage comprenant :

• Une estrade-support de service

  • Dimensions 174 x 61 x h 70 cm
  • Construction tout inox avec caillebotis et orifice d’évacuation

• Un ensemble de 9 pistolets de distribution

• Un lot de 7 pompes centrifuges de transfert auto-amorçantes
  Marque: Marchiso - Modèle: ALM 25

  • Pompe pour liquides alimentaires
  • de 1,02 à 2,52 m3/h
  • Hauteur de fonctionnement optimal entre 1 et 10 m (12 m maxi)
  • Mono 230 V  - 0,44 kw
    Valeur constatée en équivalent neuf : +/- 575€Ht pièce

Palette d’accessoires divers 

Tuyauterie, raccords, etc … non détaillé,  ( à voir sur place lors de votre visite, tri éventuel à charge de l'achteur)