Accueil
La cuisson
Planchas - Grillades - Fry top
Ensemble double Gril mobile électrique sur placard

Ensemble double Gril mobile électrique sur placard occasion

Materiel vendu

CET EQUIPEMENT N’EST PLUS DISPONIBLE

voir les produits similaires actuellement en vente

REF : CHAGRL170822

Capacité : 80 dm2

Puissance : 3 + 3 Kw

Alimentation : tri 400V - 50 Hz

Dim. ext. : 160 x 75 x 92 cm

Poids : ± 120 KG

Année : 2007

Cet ensemble de cuisson gril pour cuisine professionnelle est un équipement d’occasion vendu avec rénovation effectuée par des techniciens qualifiés dans nos propres ateliers.

Cet ensemble modulaire offre en l’état plus de 80 dm2 de surface de cuisson pour vos grillades. Permettant ainsi de s'adapter à votre débit du moment grâce aux 4 zones de chauffe à fonctionnement autonome et indépendant.

Monté sur soubassement sec mobile ( ex-étuve neutralisée) pour offrir un espace de rangement qui facilitera les déplacements fréquents: que ce soit pour le nettoyage ou pour apporter une réponse à une activité nomade.

En bref cet assortiment d’appareils sera parfait pour réaliser un poste dédié grill dans le cadre de restaurants VAE type snack, burgers, grillade, grill room en apportant une solution globale qui procurera une grande souplesse de travail et permettra d’optimiser au mieux votre espace de travail.

Deux modules plancha gril:

Construction inox , 20/10 au niveau du plan de cuisson
Montage des deux modules bord à bord
Plaque lisse 80 dm2 - épaisseur 15mm
Zone utile (l x p) :78 x 52 cm
Partagée en deux zones de chauffe a commande indépendantes ½ + ½
Rigole d’évacuation des graisses et reliefs de cuisson
Tiroir récupérateur accessible en facade
Mitre de dégagement des émanations de gaz brûlés
Encombrement par élément : 80 x 75 x 30 cm

Caisson neutre en soubassement :

Construction tout inox
Hauteur utile : 38 cm
Placard à double portes coulissantes inox
Monté sur roues pivotantes très robustes

Marque : OZTI

Encombrement hors tout ( l x p x h): 160 x 75 x 92 cm
Poids : ± 120 Kg

Pour chaque module Grill

Alimentation : Tri 400 V / 50Hz
Puissance : 3 Kw

Protection : IP 21

Fabriqué en 2007

Photo(s) « dans son jus » : le matériel passe en atelier lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenu à cet instant.

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

Matériels associés

Fourneau professionnel 4 feux vifs + plaque coup de feu – gamme 70

Prix rénové : 3 200,00 € ht

Nos hottes professionnelles rénovées

Prix : nous consulter