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Ensemble poste de lavage salade & légumes KRONEN K50 ECO + DS 1000 occasion
CET EQUIPEMENT N’EST PLUS DISPONIBLE
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REF : PREFLE180619
Marque : KRONEN
Capacité : voir détails
Alimentation : TRI 380 - 400V 50Hz
Dim. ext. : voir détails
Dim. Int. : voir détails
Poids : ± 200 Kg (l'ensemble)
Année : 2011
Ensemble autonome et complet vendu d’occasion avec préparation des appareils dans nos ateliers inclus (nettoyage + contrôle technique (dont réhabilitation du bloc de commande absent sur la laveuse)).
Cet ensemble complet est cohérent pour constituer un poste de travail autonome de lavage et essorage de légumes généralement préparation de légumes frais, ou congelés, salades, herbes ...
Conçu pour un usage intensif ces appareils fonctionnent de pair et seront parfaits pour des activités telles que préparations traiteur, cuisines de collectivités etc. il permettra d’apporter un bonne souplesse de travail tout en répondant à un besoin de productivité qui conviendra aussi pour une petite industrie ou activité artisanale de l’agroalimentaire.
L'ensemble vendu regroupe :
- une essoreuse K50 ECO 900 ( récente 2011) qui avec sa vitesse fixe de 900 tr/min est le modèle le plus puissant de sa gamme. Il fait partie des gros succès de la marque Allemande KRONEN ( grand nom allemand des machines destinées aux productions et transformation agroalimentaire) sa fonction est l’essorage des produits approvisionnés dans les paniers (NB l’appareil pourra également servir pour accélérer le temps d’égouttage de produits en conserve)
- une laveuse DS 1000 : système ingénieux de bac de trempage 230 litres, qui grace au plongeur perforé immergé réalise un lavage par air pulsé dont l’intensité du bouillonnement. ( bloc commande absent commandé neuf chez le fabricant: inclus avec la rénovation).
- En dotation: filtre adapté pour produits délicats (salades herbes ...) et deux paniers 44 litres.
Le matériel est préparé lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenu à cet instant.
- Essoreuse KRONEN - K50 ECO 900 :
- Construction hygiénique tout inox (grandes surfaces planes, nettoyage simple et rapide)
- Monté sur piètements à silent blocs (réglage à vis, pour mise à niveau lors de l’installation)
- Évacuation eau directe au sol ( installation à proximité d’un caniveau de sol conseillé)
- Couvercle supérieur en plexi transparent
- Hauteur de chargement 80 cm
- Vitesse 900 t/min fixe
- Capacité 10 Kg max de chargement de produit
- Encombrement : 58 x 86 x h 93 cm – Poids : 145 Kg ( à vide)
- Prévu pour fonctionner avec les paniers 44 litres (en dotation)
- Alimentation : 400 V – 50 Hz – 0,8 kW
- Laveuse à air pulsé KRONEN DS 1000 :
- Bac inox type bac europe 200 litres
- Nettoyage simple et rapide
- Mobile : monté sur roulettes
- Vanne de vidange 1/4 de tour à l’avant
- Potence inox simple à l’arrière ( hauteur réglable)
- Encombrement : 66 x 82 x h 127 cm
- Poids : ± 55 Kg
- Avec serpentin micro perforé à raccorder sur compresseur (tuyauterie existante, laissée en dotation en l’état)
- Support inox pour recevoir les panier 44 litres
- En dotation : deux paniers 44 Litres , légers, pratiques adaptés pour utilisation intensive m + 1 filtre micro perforé ( idéal produits délicats : salade, herbes ... ), compatibles avec l'unité de lavage et l'unité d'essorage
KRONEN
KRONEN société Allemande fondée dans les années 70 sur les abords du Rhin est à l’origine spécialisée dans la négoce de produits destinés au secteur CHR. C’est à partir des années 90 que débute sa production de machines dédiées aux transformations industrielles de fruits et légumes.
Aujourd'hui la marque possède une envergure internationale proposant différents équipements pour l’industrie agroalimentaire et la cuisine de collectivités
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