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REF : BLAFAC231114
Marque : MERAND
Capacité : 50 ≤ 1450 g
Puissance : 0,55 kW
Alimentation : TRI/415V/50Hz – 1,8 A
Dim. ext. : 100 x 80 x h 67 cm
Poids : ± 165 Kg
La façonneuse est un équipement qui appartient à l'environnement d'un fournil de boulangerie dans lequel elle permet de réaliser une allonge progressive des boules de pâte fraîche entre ses tapis au mouvement différentiel inversé pour leur donner des formes de baguettes tradition, flutes, ficelles ou tout autre pain de forme allongée. La façonneuse travaille la plupart du temps de concert avec d'autres équipements de boulangerie, tels que la diviseuse et le repose pâtons qui placés a proximité permettront d'optimiser le processus de production.
La façonneuse Tregor d'occasion proposée dans cette annonce est prédisposée à apporter pleine satisfaction dans un environnement professionnel où la régularité fait partie des critères primordiaux de travail. C'est une machine de boulangerie conçue pour assurer stabilité, précision et fiabilité de production; un modèle qui se singularise également par son système de pré-laminage à trois rouleaux et sa transmission d'entraînement fiable par chaîne + courroie trapézoïdale.
Chez Applanat, un traitement individualisé est apporté à chaque équipement de boulangerie d'occasion que nous vendons : un forfait de rénovation dans nos ateliers est compris où nous remettons en état ce qu'impose l'appareil d'occasion que vous commandez, pour le rendre fiable, propre, prêt à rentrer en production, avec une garantie nationale incluse.
Ce travail de rénovation est réalisé après commande et avant restitution avec un délai convenu au moment de l'achat. En choisissant cet équipement chez Applanat, en plus d'opter pour une solution fiable et économique, vous investissez dans une solution raisonnée en faveur de la limitation de surconsommation et par conséquent de la transition écologique.
MERAND
MERAND est un nom du secteur de la boulangerie et une marque spécialisée dans la mécanisation du processus de panification depuis 1954. Riche de son expérience, les produits proposés sont d'une grande qualité saluée par nombre de professionnels de la production du pain
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