Four 2x4 pizzas - GGF - FR 72-44/A occasion

Four Pizza Electrique, deux chambres  8 pizza

Marque : GGF - Modèle : FR 72-44/A

Matériel professionnel d’occasion rénové et reconditionné.
Rendu propre et opérationnel avec garantie 6 mois et certificat de conformité.

Entre 60 et 90 pizzas par heure

Domaines d’application : restauration, pizzeria, snack

GGF est un équipementier Italien au savoir faire reconnu et spécialisé depuis toujours dans la fabrication d’équipements professionnels pour restaurants et pizzerias.

- Doumé 67 (forum Europizza) -

" J'ai un four GGF G4 dans mon camion. Il a 1an et demi et je n'ai aucun problème avec. En service, je travaille avec le bruleur de voute au mini et sole au maxi et je tiens ma température sans souci. "
 

Ce four d’occasion est globalement dans un très bon état.
Il s’agit d’un appareil à usage professionnel simple d’utilisation et performant.
Il se compose de deux chambres de cuisson qui permettront de recevoir respectivement 4 pizza Ø 35 cm; cette architecture vous permettra notamment d’adapter votre consommation électrique en fonction de votre besoin du moment.

Le contrôle de la température de sole et de voute pour chaque étage, la pierre réfractaire offrant une diffusion constante et uniforme de la chaleur sont les atouts majeurs de cet appareil qui vous permettra de proposer à vos clients des pizzas de qualité supérieure.

Caractéristiques :

• Isolation en laine de roche de qualité (moins de déperdition de chaleur)
• Façade en acier inox
• Porte isolée à ouverture facile munie d’une vitre (permettant un contrôle précis de vos cuissons.)
• 2 chambres de cuisson 72 x 72 x 14 cm
  • Capacité 2 x 4 pizzas Ø 36 cm
  • Fonctionnement indépendant
  • Régulation par thermostat (50°C à 500°C )

Détails techniques :

• Encombrement (hors tout) : 101 x 85 x h 75 cm
• Poids : 230 Kg

• Alimentation : 400 Volts – 50 Hz
• Puissance : 12 Kw
   
•  Fabriqué en Italie