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REF : CHAPZE161228
Capacité : 2 x 9 pizza Ø33cm
Puissance : 24 kW
Alimentation : 400V - 50Hz
Dim. ext. : 131 x 127 x 76 cm
Dim. Int. : 105 x 105 x 15 cm (x2)
Poids : ± 250Kg
Année : non renseigné
Fabriqué : En Allemagne
Matériel récent et arrivé en super état général dans nos entrepôts ce four à pizza vendu d’occasion est doté de deux chambres de cuisson superposées qui vous permettront d’accueillir jusqu’à 9 pizzas de Ø 33 cm chacune (soit 18 pizzas au maximum). Il est équipé d’un plan de cuisson à soles réfractaires.
Le fonctionnement indépendant de chaque chambre de cuisson vous permettra d'adapter aisément votre consommation électrique à votre productivité de l'instant. La température de la sole et de la voûte sont réglables indépendamment pour une cuisson juste et précise en fonction des ingrédients travaillés.
Cet équipement professionnel d'occasion sera intégralement pris en charge dans nos ateliers avant restitution. Grâce aux compétences de nos techniciens qualifiés c’est un équipement révisé et prêt à assumer une nouvelle vie de travail qui vous sera remis dans un état propre et opérationnel.
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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