Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO occasion

• Excellente qualité de chauffe ( homogène )
• Idéal cuisson basse température - étuvage

• Construction tout inox
• Chambre de cuisson 500L
• Format des niveaux 600 x 860 mm
• 5 niveaux fixes (entrée par les 600)
• 4 Plateaux de cuisson inox inclus
• Accepte votre plaquerie au format standard 800 x 600 mm
• Régulation électronique performante (avec correcteur PID = temps de montée en température rapide & stabilisation précise)
• Commandes électromécaniques (pannes rares et moins pénalisantes)
• Oura mécanique en façade
• Vanne d’évacuation en façade ( largement dimensionnée)

• Dotations: Support inox (en option sur un équipement neuf ) + 4 plateaux 600 x 860 mm

• Encombrement : 91 x 110 x h195 cm ( hors tout, socle inclus)
• Poids : ± 250 Kg

• Alimentation : Triphasé – 380 V - 50 Hz
• Puissance : 15 kW

• Fabriqué en France
• Année : non renseigné

Cet appareil a déjà une vie de travail derrière lui, mais n'est pas pour autant obsolète!

C’est une fois commandé qu’il sera pris en charge par nos différents ateliers où nos techniciens qualifiés mettront tout leur savoir faire en action pour vous rendre votre matériel dans un état propre et opérationnel , pour lui offrir une nouvelle vie active, peut être à vos côtés !

COMETTO

Commetto est un fabriquant et équipementier français fier d’un savoir faire de plus de 40 ans dans le secteur du materiel de cuisson pour la restauration, métiers de bouche et collectivités. Une marque synonyme de robustesse et performance.

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