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Four électrique mixte 6 niveaux sur socle – FRIMA – RATIONAL – FCP 6

Four électrique mixte 6 niveaux sur socle – FRIMA – RATIONAL – FCP 6 occasion

Materiel vendu

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REF : CHAFOU160912

Marque : FRIMA

Capacité : 30 à 80 repas

Puissance : 10 kW

Alimentation : Triphasé - 400 V - 50 Hz

Dim. ext. : 90 x 77,5 x 83 cm

Dim. Int. : Format GN 1/1

Poids : ± 170 kg

Indice de protection : IP X5

Pression de l'eau : 150 - 600 kPa

Domaines d'application : Restauration traditionnelle, gastro , traiteur, métiers de bouche, collectivité, cafeteria, restaurant d’entreprise, vente assistée, vente à emporter, salons ...

Ce four électrique mixte vendu d’occasion chez Applanat, vous permettra de rôtir, griller, cuire à la vapeur, étuver, blanchir et pocher sereinement.

Doté de la commande ClimatPlus, il apportera un gain de temps significatif dans votre precess de production. L’item de menus met à disposition différents modes de cuisson standard avec mode manuel. Un grand nombre de fonctions et programmes permettent une utilisation sans personnel qualifié. Ce système ClimatPlus est un concentré de technologie haut de gamme offrant une gestion active et optimale de l’humidité.

Donation : Socle inclus

Construction tout inox.
6 niveaux format GN 1/1.
Capacité : 30 à 80 repas.
Système ClimatPlus programmable.
3 modes de cuissons (Air pulsé, vapeur, et mixte).
Système de nettoyage et d’entretient automatique (CleanJet).
Sonde à cœur.

Encombrement (LxPxh) : 90 x 77,5 x 83 cm
Poids : 170 kg
Alimentation : Triphasé – 400 V – 50 Hz
Puissance : 10 kW
Pression de l’eau : 150 – 600 kPa
Indice de protection : IP X5

FRIMA

FRIMA, marque distribuée au travers du groupe RATIONAL depuis1992, se fixe comme cap d’apporter des solutions de cuisson efficaces porteuses de haute technologie pour les professionnels des métiers de bouche et de l'alimentaire.

Combi Climat plus, VarioCooking Center etc... le fabriquant apporte de vrais succès novateurs, unanimement salués au sein des métiers de la restauration; car visant la simplicité d'utilisation, la maîtrise des cuissons de façon abordable même par des non professionnels et l'optimisation intelligente des coûts d’exploitation.

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

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