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REF : CHAFOU201210
Marque : ENODIS
Capacité : 10-GN1/1
Puissance : 10,5 kW
Alimentation : Triphasé – 400 V – 50/60 Hz
Dim. ext. : 57 x 90 x h 90 cm
Poids : ±80 Kg
Fabriqué : En Allemagne
Ce four mixte d'occasion disponible au premier acheteur chez Applanat est un modèle qui appartient à la gamme Convotherm mini de chez Enodis et qui grâce à ses nombreux détails de finitions se situe dans le top niveau des équipements de cuisson pour cuisines professionnelles.
Cuisson classique ou rapide, l'appareil permettra également d’étuver, mijoter, pocher, cuire, rôtir, griller, toaster, gratiner, remettre en température. Appareil assurément rentable, il est prédisposé à conserver les qualités nutritionnelles et gustatives de vos recettes. Simple à prendre en main, ses utilisateurs l'apprécient essentiellement pour la souplesse de travail qu'il procure, pour le panel de fonctions proposées par son tableau de commande et pour son format compact qui le rend adapté pour trouver place dans un environnement de cuisine professionnelle dans lequel la place est comptée.
Chez Applanat les fours d’occasion pour cuisines professionnelles que nous avons de disponibles, sont préparés dans nos propres ateliers une fois commandés pour vous être rendus propres, révisés, et prêts à installer.
ENODIS
Filiale Française de Manitowok, ENODIS fait incontestablement partie des leaders de son secteur, en proposant des appareils performants pour les établissements des secteurs de la restauration collective, des métiers de bouche (boulangerie pâtisserie, poissonnerie, charcuteries, traiteurs ...) , ou bien sûr de la restauration commerciale: depuis les structures modestes jusqu'aux cuisines professionnelles des plus grands chefs étoilés.
Fier de plus de 30 années d’expériences ENODIS est un équipementier majeur en France proposant une grande gamme de produits au travers de multiples marques de renom (Cleveland, Convotherm, Garland, Lincoln, Varimixer, Frymaster, Guyon, ... etc) .
Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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