Four Rational iCombi Pro 5 niveaux 40x60 + support occasion

Un four mixte adapté pour usage intensif en restauration comme en boulangerie – pâtisserie .

Technologie de pointe et efficacité maximale riment avec économies chez Applanat !

Que vous cherchiez à équiper la cuisine d'un restaurant ou l'espace cuisson pâtisserie d'un fournil, avec un équipement performant au meilleur prix, vous avez cliqué au bon endroit: nous sommes en mesure de vous proposer un four mixte Rational iCombi Pro d'occasion (de 2021), rendu révisé, propre, prêt à installer, accompagné d'une garantie de nationale de 6 mois .

Une opportunité à ne pas laisser passer : offre disponible jusqu'à épuisement des stocks !

Passez commande de votre ICombi Pro Rational d'occasion chez Applanat et faites l'acquisition d'un digne représentant des équipements de cuisson hauts de gammes, au travers d'une solution qui contribuera à la sauvegarde des ressources financières de votre structure professionnelle, en passant par un interlocuteur 100% PRO auquel des milliers de professionnels ont déjà fait confiance depuis près de 50 ans pour s'équiper avec de l'occasion. 

Notre stock disponible est limité, une telle opportunité ne se présentera pas tous les jours et se terminera dès que le dernier exemplaire que nous avons aura trouvé son acquéreur . 

➤ Ces fours Rational d'occasion que nous avons à vendre sont munis de supports standards pâtissiers : 5 niveaux 40x60 au pas de 8,5 cm.
Possibilité de remplacement par un cadre support de 6 niveaux GN1/1 pour une cuisine de restaurant: préciser besoin à la commande.

Un iCombi Pro Rational d'occasion = votre terminal de cuisson ultra performant au meilleur prix !

L'incroyable polyvalence du ICombi pro offre de multiples possibilités grâce aux différents modes de cuisson et de la haute technologie dont il dispose. C'est donc un four mixte admirablement positionné pour revêtir une fonction de four pâtissier apte à devenir le partenaire d'un artisan engagé vers la modernité qui pourra travailler sur un large spectre d'applications et recettes ( biscuits,  gâteaux, macarons , madeleines, pâte à choux, etc... ), des plus traditionnelles, aux plus créatives.

Il s'agit là d'un four mixte professionnel susceptible de trouver des applications dans tout métier de bouche et de l'hôtellerie . Il permettra de s'orienter vers des recettes gastronomiques top qualité grace aux innovations technologiques récentes qu'il intègre et lui permettent d'offrir des résultats de cuisson exceptionnels, une efficacité énergétique optimale, au travers d'une grande flexibilité d'utilisation. Cette performance hors pair est possible notamment grâce aux différentes assistances intelligentes qu'il possède:

• iDensityControl: gestion climatique optimale,
• iCookingSuite: optimisation des paramètres de cuisson,
• iProductionManager: favorise l'organisation d'un flux de production par la synchronisation de cuissons multiples,
• iCareSystem: gestion optimale des programmes de nettoyage et de détartrage ( l’installation d'un adoucisseur d'eau devient facultatif).

Des innovations qui agissent directement sur sa rentabilité, sa polyvalence, sa prédisposition à minimiser les erreurs de cuisson (donc les pertes). Elles font du iCombi Pro Rational un choix judicieux pour minimiser les coûts d'exploitation et maximiser la qualité comme la productivité .

Il apporte des réponses probantes aux professionnels les plus exigeants, des modes de fonctionnement avancés très complets pour un travail de haute précision, comme des solutions qui rendent son utilisation accessible aux utilisateurs novices ou peu qualifiés au travers d'une interface lisible, claire et conviviale .