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REF : CHAFOU190318D
Marque : Zanussi
Puissance : 28 kW
Alimentation : Gaz
Dim. ext. : L 80 x P 70 x H 95 cm
Dim. Int. : L 50 x P 62 x H 29 cm
Poids : 80 Kg
Année : 2016
Fabriqué : en Italie
Thermostat réglable : de 110°C à 270°C
Faites le choix d'un produits en très bon état, récent et de marque reconnue avec ce piano de cuisson ZANUSSI, EVO700, vendu d'occasion chez APPLANAT, pour équipé votre cuisine professionnelle.
Avec ce piano de cuisine vous disposerez d’une belle capacité de chauffe grâce à son four statique au format gastronorme (GN2/1) de grande capacité et à ses 4 brûleurs (Ø 6cm). Les brûleurs sont équipés de la technologie ‘’Fower Flame’’, un dispositif qui régule la flamme, en fonction du diamètre du récipient. Les grilles de feux en fonte sont amovibles et possèdent un large espace entre la flamme des brûleurs et le fond de la casserole pour permettre une bonne circulation de l'air et du gaz diminuant ainsi les risques de formation de suie sur le fond des casseroles et procurent un meilleur rendement de chaleur.
Les grilles sont par ailleurs conçues avec les coins lisses et arrondis afin de faciliter le nettoyage et permettre de déplacer les casseroles d'un brûleur à l'autre sans les soulever.
>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.
Zanussi
Fabriquant cuisinières, poêles et fours a bois au tout début du XXème siècle, dans son petit atelier de l'arrière pays Vénitien en Italie, Antonio Zanussi avait débuté une activité qui aller hisser son nom dans ceux de premier plan pour les équipements de cuisines domestiques. Un succès essentiellement centré en Europe, bâti autour de produits de qualité, innovants et toujours dans l'air du temps.
C'est en intégrant le géant Suédois Electrolux dans les années 80 que la marque Zanussi a pu s'ouvrir aux marchés internationaux, lui permettant par ailleurs d'étendre sa gamme aux équipements destinés aux professionnels de la restauration dans les années 2000.
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