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Fourneau gaz 4 feux vifs + 2 plaques coup de feu CHARVET PRO900 occasion
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REF : CHAPNG22025
Alimentation : Gaz
Dim. ext. : 170 x 95 x h 143 cm
Poids : ± 450 Kg
Fourneau Charvet PRO 900 occasion
Rénové - Prêt & Dispo. Rapidement
Si vous vous intéressez au fourneau de cuisine professionnelle d'occasion proposé dans cette annonce, c'est certainement car vous connaissez déjà la réputation flatteuse de la marque Charvet : valeur sure de la cuisson professionnelle de tradition made in France, appréciée pour ses atouts de performance, ergonomie, puissance, fiabilité ... et durabilité !
Cette grande cuisinière professionnelle 100% gaz, sur baie ouverte, en gamme 900 (initialement développée pour les collectivités), est idéale pour un établissement porteur d'une cuisine gastronomique et de tradition, qui mettra à disposition de son chef un espace de travail spacieux, confortable, adapté pour affronter des services déjà conséquents et recevoir aisément des récipients de cuisson imposants: marmites traiteurs , braisières, rondeaux, bassines à confitures, poissonnières et autres faitouts de grands formats.
- Gamme Charvet Pro 900
- Profondeur utile de travail 90 cm
- Bacs émaillés sous feux amovibles facilement
- Grilles sur feux en fonte massive
- Capacité de cuisson 2 plaques coup de feu + 4 feux vifs (3 brûleurs 10 Kw + 1 brûleur 6,5 Kw )
- Cheminée centrale d'évacuation des gaz brûlés PCF
- Plan de cuisson continu uniforme ( circulation aisée des casseroles)
- Importante zone froide à l'avant
- Construction inox 18/10 à 30-10ème sur le dessus
- Nettoyage facile
- Soubassement en baie libre ouverte
- Encombrement : 170 x 95 x h 143 cm
- Poids : ± 450 Kg
- Alimentation : gaz
- Puissance : ± 50 kW total max
Ce piano de restaurant à été sélectionné dans les équipements CHR pro d'occasion que nous avons en stock . Chez Applanat les fourneaux professionnels d'occasion que nous avons de disponibles sont vendus avec un forfait de rénovation complète : circuit gaz refait à neuf, étanchéité, thermocouple, isolation thermique du four quand il y en a un, nettoyage intégral. Cette prestation globale 100% PRO que nous proposons depuis près de 50 ans apporte une solution économique pour acquérir un fourneau professionnel propre, sûr et fiable au travers d'un investissement raisonné qui limite la surconsommation des ressources naturelles.
>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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