Fourneau professionnel Electrolux 700XP GAZ avec 4 feux vifs + Plaque coup de feu occasion

GÉNÉRALITÉS :

• Matériau principal de construction : Acier inox ep 1,5mm,
• Modules en gamme 700 (± 70 cm de profondeur au plan de cuisson ),
• Configuration en ligne adossée,
• Composé de :
  • 1 ensemble 120 cm avec 2 feux vifs + plaque coup de feu sur coffre neutre ouvert
  • 1 ensemble 40cm avec 2 feux vifs sur coffre neutre ouvert,
• Assemblage parfait des éléments en bord à bord,
• Bonne étanchéité aux liquides : appareils IPX4,
• Coffres neutres ouverts en soubassement , 
• Monté sur pieds à vis non apparentes (hauteur et planéité réglable),

• Encombrement hors tout : 160 x 73 x h 90 cm
• Poids : ± 150 Kg

Modules 2 feux vifs Gaz:

• Référence Electrolux : 2 FEUX VIFS GAZ 700 XP - E7GCGDD2C00 – Cod 371000,
• Largeur module 40 cm,
• Alimentation : Gaz - 11 kW
• Grilles supports de récipients de cuisson en fonte (lavage en machine possible),
  conçues pour recevoir même des casseroles de petits diamètres.
• Brûleurs haut rendement «Flower Flame » Ø60mm - 5,5 kW,
  conçus pour que la flamme s'adapte à tout récipient,
• Système de sécurité par thermocouple, flamme auto-stabilisée et flamme pilote protégée

Module plaque coup de feu: 

• Référence Electrolux :  PLAQUE COUP DE FEUX GAZ TOP 700 XP - E7STGH1000 – COD 371007 
• Largeur de module 80 cm
• Permet de recevoir et déplacer facilement plusieurs récipients sur sa plaque en fonte qui fourni une chauffe en gradient-radial ( idéal mijotage et contrôle instantané des cuissons)
• Gradient maxi: ± 500°C au centre => ± 200°C en périphérie 
• Brûleur central gaz haute efficacité: 7 kW
• Plaque: ± 69 x 60 cm ( ± 40 dm2 )
• Dosseret avec mitre inox d'évacuation des gazs brûlés  

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ELECTROLUX

Electrolux est un groupe à l'envergure et renommée internationale.

La marque distribue une gamme très étendue d'équipements et appareillages, depuis l’électroménager pour le particulier, jusqu’aux équipements à destination des secteurs professionnels ou industriels de tous horizons.

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