Friteuse électrique professionnelle | 2 cuves 12+12 L | ANGELO PO occasion

Friteuse professionnelle idéale utilisation intensive

Jusqu'à 26 kg de pommes frites à l'heure

Modèle électrique puissant (36 kW) !

Cette friteuse professionnelle d'occasion à deux bacs 12 litres sur coffre est un modèle haute qualité robuste et simple d’utilisation, qui saura devenir indispensable dans votre cuisine professionnelle pour un service express de pommes frites et autres fritures.

Elle permettra des cuissons en simultané pour une productivité accrue . Chacun des deux bacs de cette friteuse électrique est munie d'un thermostat propre qui  permettra de choisir la température adéquate pour vos fritures et permettra ainsi une utilisation de chaque bac à des températures différentes dans chaque bain: un fonctionnement idéal pour une cuisson traditionnelle des frites en deux cuissons. 

• Productivité : ± 26 kg/h de pommes frites

• Construction tout acier inox
• Cuves embouties et intégrées au plan
• Résistance blindées en acier inoxydable

• Tableau de commandes digital
• Contrôle et affichage de la température électronique
• Température : de 0 < 190°C
• Alarme sonore

• Programme de fonte des graisses solides et de maintien de la température à 100°C
• Robinet de vidange en soubassement pour chaque bac

• 4 paniers et 2 couvercles en dotations

• Marque : Angelo Po ( Italie)
• Modèle : 1A1FR2ED

• Encombrement : 80 x 90 x h 90 cm
• Dimensions bacs : 33 x 46

• Dimensions paniers : 13 x 35 x h 11 cm

• Alimentation : Tri/400V/50Hz - 52 A
• Puissance : 36 kW

• Poids : ± 70 Kg