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REF : CHAFRY190318D
Marque : Zanussi
Puissance : 14 kW
Alimentation : GAZ
Dim. ext. : L 80 x P 70 x H 35 cm (H 100 cm avec support)
Année : 2016
Fabriqué : en Italie
Plage de température : 200°C / 400°C
Optez pour ce Fry top au gaz, un appareillage récent et en très bon état, vendu d'occasion chez Applanat, afin de compléter votre ensemble de cuisson.
Spécialement conçu pour la préparation de plats cuisinés sur commande dans les bars, brasseries et restaurants. A l'aide de ce gril professionnel il est simple de préparer une grande variété de légumes, de plats de viande et autres. Dans le modèle représenté, la structure de la surface de travail est pour 1/3 rainurée et 2/3 lisse. En outre il dispose d’un dosseret de 100 mm de hauteur pour une meilleure hygiène. La plaque de cuisson est chauffée de façon uniforme, ce qui permet d'éviter de brûler les aliments et garantit une excellente qualité gustative des plats.
>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.
Zanussi
Fabriquant cuisinières, poêles et fours a bois au tout début du XXème siècle, dans son petit atelier de l'arrière pays Vénitien en Italie, Antonio Zanussi avait débuté une activité qui aller hisser son nom dans ceux de premier plan pour les équipements de cuisines domestiques. Un succès essentiellement centré en Europe, bâti autour de produits de qualité, innovants et toujours dans l'air du temps.
C'est en intégrant le géant Suédois Electrolux dans les années 80 que la marque Zanussi a pu s'ouvrir aux marchés internationaux, lui permettant par ailleurs d'étendre sa gamme aux équipements destinés aux professionnels de la restauration dans les années 2000.
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