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Grand meuble traiteur chaud 4m70 pour restaurant type buffet asiatique à volonté

Grand meuble traiteur chaud 4m70 pour restaurant type buffet asiatique à volonté occasion

Buffet de restaurant chinois à volonté d'occasion

buffet traiteur chaud d'occasion kings buffet type Z

Détails de cactéristiques de buffet avec cloches a bouchées et raviolis vapeur

Materiel vendu

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REF : PREBSF19052827

Marque : KING'S BUFFET

Puissance : 18 kW

Alimentation : triphasé 380V-50Hz

Dim. ext. : 470 x 135 x h 135 cm

Année : 2015

IDÉAL DIMSUMS & PLATS CHAUDS TRAITEUR

Ce grand meuble professionnel d’occasion vendu en exclusivité chez APPLANAT est destiné à la présentation de buffets chauds il est de configuration étudiée pour l’exposition de plats avec un maintien en température dans une cafeteria en libre service à volonté à thématique cuisine asiatique : type resto Chinois, traiteur Vietnamien …

C’est un équipement hôtelier pas cher très fonctionnel depuis la mise en place au réassort, en passant par l’usage clientèle, il fait s’accorder des exigences d’hygiène propres à la distribution de repas en libre service, avec une architecture moderne composée de lignes sobres et aériennes qui font oublier le côté imposant du meuble au bénéfice de la valorisation des recettes proposées par votre chef !

Cet imposant meuble de buffet chaud provient de la série « type Z » de chez « KING’S BUFFET », marque spécialiste dans la conception de comptoirs en libre-service de tailles hors normes, qui a contribué au succès des chaînes de buffets asiatiques « tout à volonté » et donc à populariser cette formule de « repas au forfait », qui offre une alternative très appréciée par la clientèle par rapport au traditionnel « service à la carte », un fonctionnement souple et rentable pour les professionnel des CHR qui s’étend désormais à bien d’autres thématiques de cuisines du monde.

La proposition matériel d’occasion avec rénovation incluse proposée depuis plus de 40 ans chez APPLANAT vous offre un compromis 100 % PRO, plus sûr que le risque d’un achat à la sauvette et plus économique que la charge d’investissement d'un équipement neuf (de gamme et capacités identiques).

Architecture en îlot central accessible client sur 4 côtés
Construction mélaminé coloris en l’état : fuchsia
(possibilité personnalisation de couleur en atelier carrosserie : sur nuancier RAL)
Piste principale en granit gris forte épaisseur
Roues multidirectionnelles discrètement camouflées dans les piètements (unité mobile)
Espace technique dans piètements offrant une bonne accessibilité en maintenance.

Zone de présentation réfrigérée table chaude de maintien à température : 3m48 x 1m10
4 zones à fonctionnement indépendant (100x110) + (65x110 cm) + (65x110 cm) + (100x110 cm)
Sur toute la longueur de zone table chaude :
- écrans vitrés en pare haleine,
- rampes à quartz chauffants & éclairage halogène.

2 cloches basculantes encastrées pour raviolis et bouchées vapeur (couvercle design à dessus transparent, limitant les ouvertures intempestives)

Étagères latérales à système « chauffe assiettes » 230 x 24 x h 17 cm

Marque : KING’S BUFFETS (Espagne)
Série : Buffet Z

Encombrement hors tout : 470 x 135 x h 135 cm
Hauteur plan principal granit : 90 cm

Alimentation : triphasé 380V-50Hz
Puissance : 18 kW

Équipement de 2015

Livraison/expédition/aménagement : ce meuble est en une seule pièce et ne pourra donc pas être démonté pour son transport et son aménagement

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.

KING'S BUFFET

King’s Buffets est une marque présente depuis maintenant une dizaine d’années en France dans les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie ; et tout particulièrement dans les structures de restauration asiatique où leurs buffets libre service remportent un succès assez probant, notamment dans les concepts " "tout à volonté" ou "tout inclus". Les mobiliers destinés aux CHR que King's buffet produisent et distribuent sont généralement des équipements réalisés sur mesure on les retrouve un peu partout en Europe , et dans plus d’une centaine d'établissements en France !

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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