Hamburgatrice CRM PLANUS 2002 & enrobeuse paneuse GASER PRATIC-240 occasion

Un duo de machines agro-industrielles d'occasion fabriquées en 2020 qui provient d'une unité de production de PME qui confectionnait essentiellement des steaks de poisson et des mini panés de poisson prêts à cuire. Il s'agit d'un ensemble cohérent de machines de lignes de production parfaites pour développer une gamme de produits hachés de deux formes, au besoin déclinables en version pannée .

L'offre comprend :

• la formeuse automatique à steaks et palets: Hamburgatrice CRM  PLANUS 2002 d'occasion (année 2020) :
  Sa fonction est de réaliser la mise en forme compacte et uniforme de la préparation hachée qui lui est approvisionnée, selon la forme de moule qui l'équipe. Montée sur support inox à hauteur adaptée pour fonctionnement en série avec l'empaneuse.

• L'empaneuse ou enrobeuse paneuse GASER PRATIC-240 d'occasion (année 2020):
  Elle réalise l'immersion dans un liquide colle et l'enrobage de panure des produits qui lui sont approvisionnés, que ce soit par le convoyeur de la formeuse comme d'un autre appareil, ou même manuellement. Mobile elle pourra à volonté être positionnée à la suite de la PLANUS 2002, comme là où elle vous sera nécessaire.

L'une comme l'autre sont des machines au fonctionnement simple et indépendant, où la manipulation des produits est minime. Ensemble elles permettront une productivité d'environs 3000 pièces/heure. Elles sont utilisables par des opérateurs non spécialistes. Démontables facilement, sans imposer l'utilisation d'outillage spécifique, elles sont conçues pour permettre de respecter des règles d’hygiène strictes.

Informations complémentaires:

Formeuse automatique à steaks et palets, type Hamburgatrice , marque CRM, modèle PLANUS 2002 .

Machine pour mouler en forme de steaks une préparation type viande hachée, ou de consistance similaire, qui lui est approvisionnée manuellement. Adaptée au travail de différents produits type protéines alimentaires hachées, animales, ou végétales.

• Trémie de chargement 32 litres,
• Les moules disposent d'un réglage mécanique de remplissage
• Margeur : permet la pose automatique d'une feuille intercalaire sous les steaks 
• Variateur de vitesse ( 6 à 60 pièces/minute)
• Alimentation : Mono/230V/50Hz,
• Puissance: 0,55 kW,
• Appareil fabriqué en Italie en 2020.
• Encombrement : 111x65xh170 cm
• Poids: ± 80 Kg
• Fabriquée en Italie en 2020

• Dotations incluses :
  • support inox à pieds à vis (hauteur et planéité réglables),
  • pédale de commande
  • 2 rouleaux matrices : forme "steaks" ronds Ø 10 cm & forme "palets" ronds Ø 5 cm.

Enrobeuse-paneuse , modèle PRATIC-240 marque GASER

• Appareil constitué de 3 zones principales :
  • bac d'enrobage (surmonté d'une trémie à agitateur pour 15 litres de liquide colle),
  • bac de panure (avec trémie de réserve jusqu'à 30 Kg de matière),
  • évacuation produit (hauteur 1m00). 
• Variateur de vitesse
• Productivité: ± 50 à 65 pièces/minute
• Sélecteur d'inversion de sens de marche + trappe pour évacuation de panure résiduelle en fin de production
• Appareil monté sur roues multidirectionnelles avec freins au pied …
• Encombrement : 200 x 55 x h 163 cm
• Poids : ± 150 Kg
• Alimentation : Mono/230V/50Hz – 3,9 A - Puissance: 0,62 kW
• Fabriqué en Espagne en 2020