Ligne cuisson cuisine pro 8 feux vifs gamme 900 HMI • THIRODE - TECTONE - B9P occasion

• Structure supérieure monocoque acier inox 30/10e
• Arrière avec dosseret sanitaire et mitre en fonte
• Placards neutres en soubassement
• Montés sur pieds à vis réglable
• Feux vifs suspendus sur bacs à eau étanches, en pente avec vidange
• Brûleurs à doubles couronnes 6 et 8,8 kW
• Grilles sur feux inox formant un plan uniforme
• Remplissage bac automatique par bouton en façade sur module 6 feux)
• Allumage à train d’étincelle
• Grande zones froides à l’avant des brûleurs (dressages facilités)
• Zone neutre intermédiaire pour meilleure souplesse de travail
• Façade inclinée avec commandes en retrait protégé contre les déversements,
• Indice de protection : IP25

• Module 6 feux : 100 x 95 x h 110 cm - puissance gaz 36 KW
• Module 2 feux : 50 x 95 x h 110 cm – puissance gaz 14,8 kW

• Module neutre intermédiaire : 50 x 95 x h 110 cm

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.

HMI - THIRODE

Cuisson, froid, préparation ... et bien plus encore ...  TGCM (Thirode Grande Cuisine Poligny) est une entreprise historique Jurassienne qui produit des machines et appareils pour les métiers de bouche et de l'alimentaire.
La marque fait depuis 2010 partie intégrante du regroupement HORIS (Bonnet – HMI - Thirode – Maestro), filiale du groupe ITW présente à travers le monde, ou elle a pour mission d'être une branche de réseau de distribution dédiée aux équipements pour cuisines professionnelles.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com