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REF : PREGLA190507
Marque : HANS KRATT - MUSSANA
Capacité : 80 L/h (de crème)
Puissance : 0,5 kW
Alimentation : Monophasé 220-230V 50Hz
Dim. ext. : 22 x 44 x h 42 cm
Poids : 20 Kg
Cette petite machine à chantilly vendue d’occasion dans cette annonce de matériel professionnel, est un appareil compact qui sera utilisé pour le travail de la crème dans l’environnement d’un laboratoire de préparations alimentaires, généralement en pâtisserie où l'une de ses spécialités.
Elle procurera une excellente qualité de foisonnement de la crème avec une tenue optimale au travers du système de réglage d’air. Sa conception enfin est étudiée pour observer un niveau d'hygiène supérieur.
>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.
HANS KRATT - MUSSANA
Depuis sa création l'Allemand Hans Kratt est historiquement fabricant d' équipements pour la boulangerie et la restauration. C'est depuis le début des années cinquante, qu'il s'est spécialisée dans la fabrication de distributeurs de crème chantilly distribués par l'intermédiaire de sa marque Mussana.
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