Machine à pâtes LA MONFERRINA P3 (extrudeuse) occasion

Machine à pâtes 

Marque : Monferrina - Modèle : P3

Matériel d'occasion, rendu reconditionné, propre opérationnel avec garantie de 6 mois.

Capacité  8 à 10 kg/h

Domaine d’application : Restaurant, magasin de vente de pâtes fraiches, traiteur ...

À propos de la marque :

L’entreprise La Monferrina est spécialisée dans la conception de machines à pâtes depuis 1978.
Simples d’usage, leurs machines sont conçues pour conserver la qualité et l’authenticité du produit travaillé.

À propos de cet appareil :

Cette machine à pâtes professionnelle d’occasion vendue chez Applanat, est une extrudeuse à pâtes alimentaires. Au fonctionnement automatique c’est un appareil très fiable

Elle a pour fonction la production d’une grande variété de pâtes, courtes, longues en changeant simplement la filière de sortie. Elle est conçue pour travailler tous types de farines, semoules.

• Construction inox
• Modèle à poser sur table
• Tableau de commande électromécanique,
• Arbre et vis sans fin amovible facilitant le nettoyage,
• Coupe-pâte automatique avec variateur de vitesses,
• Ventilateur pour séchage rapide

En dotation : 4 filières et 1 bouchon laiton d’occasion

(autres modèles de matrices possibles selon disponibilité en stock, nous consulter)

Détails techniques :

• Capacité du pétrin estimée: 3 kg,
• Production horaire : 8 à 10 kg/h,
• Encombrement (LxPxh) : 40 x 72 x 47 cm (profondeur 50 cm sans coupe pâte)
• Poids : 58 kg
• Alimentation : 380 V 50Hz
• Puissance estimée : 0,5 kW
• Fabriqué en Italie