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Machine professionnelle pour faire les pâtes fraîches – ITALGI P9A

Machine professionnelle pour faire les pâtes fraîches – ITALGI P9A occasion

Machine à pâtes fraiches d'occasion – ITALGI P9A

Materiel vendu

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REF : PRERAV190913

Marque : ITALGI

Capacité : 18 Kg/h - Cuve 4 Kg

Puissance : ± 0,8 kw

Alimentation : Mono/220V/50Hz

Dim. ext. : 47 x 51 x h 47 cm

Poids : ± 70 Kg

Développez ou débutez votre activité de pastificio à moindre coût avec cette machine à pâte professionnelle d’occasion. Modèle à poser sur comptoir, desserte, table ou paillasse elle sera parfaite pour un travail en visu de la clientèle.

Elle combine mélangeuse et extrudeuse dans une unité au fonctionnement rassurant avec une réalisation tout en acier inoxydable pour observer des conditions d’hygiène optimales. Chez Italgi ce modèle P9A est la grande sœur du modèle " ESTRO "avec laquelle elle présente des caractéristiques très similaires (pour ne pas dire identiques).

Capacité en extrusion: 18 Kg/h,
Capacité de cuve: 4 Kg,
Construction en acier Inoxydable,
Outil malaxeur inox amovible sans outils,
Commandes à clavier tactile à membrane,
Système coupe pâte a variateur de vitesse (non visible sur la photo, inclus),
2 filières laiton en dotation (spaghettis & maccheroni rigati),

Marque : ITALGI ( Italie)
Modèle : P9A

Encombrement : 47 x 51 x h47 cm
Poids : ± 70 Kg

Alimentation: Mono/220V/50Hz
Puissance : 0,8 kw

Appareil au fonctionnement simple & basique:

Verser directement les ingrédients de votre recette dans la trémie qui effectuera l’opération de mélange et de pétrissage.
Une fois la matrice voulue montée sur la sortie il suffit de basculer en position extrudage pour réaliser le moulage via la forme de filière choisie
L'accessoire coupe pâte amovible est à positionner sur la sortie pour régulariser la longueur des pâtes produites grâce au variateur de vitesse.

ITALGI

ITALGI est une marque née au milieu des années 80 en Italie de la passion de ses fondateurs pour la cuisine italienne traditionnelle. Depuis l'entreprise en expansion constante est une référence de son domaine, propose des machines pour la production de pâtes fraîches et des équipements professionnels destinés aux structures de la restauration rapide , comme de l'industrie.

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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