Four mixte convection/vapeur VE110M – à 10 niveaux fixes GN 1/1 • Humidité par injection directe et oura mécanique • Support inox en dotation • Encombrement : 90 x 95 x h 190 cm • Alimentation : TRI/380-400V/50Hz – Puis. 16 KW • Année 1999
Lave vaisselle standard – pour paniers standards 50 x 50 cm – Alimentation 400V – 50 Hz – Environnement entrée - sortie : nous consulter (différentes architectures possibles)