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REF : PREMEL230607
Capacité : 8 à 35 Kg
Puissance : 0,5 kW
Alimentation : Tri/380V/50Hz
Dim. ext. : 60 x 70 x h 110 cm
Poids : ± 100 Kg
Fabriqué : en France
Le pétrin-mélangeur universel tout inox dans la gamme d'équipements d'occasion dont nous disposons, est un appareil conçu pour être un partenaire infatigable pour homogénéiser les ingrédients des recettes culinaires élaborées dans votre laboratoire de préparation.
Intégralement conçu en acier inoxydable, il répond aux normes d'hygiène les plus strictes et est adapté à un environnement professionnel exigeant tel que le domaine de l'artisanat agroalimentaire.
Cet outil professionnel fabriqué par Dadaux (une référence 'made in France' pour les équipements professionnels de transformation de la viande), est gage d'une fiabilité exemplaire pour répondre à vos besoins en matière de pétrissage pour élaborer diverses spécialités.
Son bras mélangeur à trois branches offre un excellent rapport de couple à l'équipement garantissant une qualité de mélange exceptionnelle.
Les bouchers, charcutiers et traiteurs à qui on ne présente généralement plus ce type de machine , trouveront assurément leur compte dans cette machine spécifiquement adapté pour mélanger des viandes assaisonnées (saucisses, merguez, boudins, farces etc.) ou pour mixer des substances en poudre (épices, herbes sèches, semoules...) ou encore amalgamer des ingrédients humides (pâtes, taboulés, macédoines, salades...).
Comme c'est le cas pour les machines professionnelles d'occasion que dont nous disposons dans nos entrepôts, chaque pièce que nous proposons en annonce sur notre site internet sont des équipements dont nous avons l'entière propriété et qui sont visitables sur site.
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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