Moulin à chocolat 50 Kg - PACKINT MILL 50 occasion

Machine industrie agroalimentaire d'occasion: travail du beurre de cacao

Moulin à billes faible vitesse.
Capacité charge: 50 Kg • Production 50Kg/h • Finesse finale ± 20-23 µm

Ce moulin à chocolat d'occasion que nous avons de disponible au premier acheteur est un équipement de chocolaterie professionnelle haut de gamme qui était utilisé dans une espace artisanal/petite industrie qui produisait de la pâte à tartiner. 

• Moulins à basse vitesse qui permet d’éviter une surchauffe du produit et surtout une contamination de fer. La basse vitesse évite l’usure des billes, de l’agitateur et du tank.
• La finesse finale ramène une taille de particules homogène et des propriétés d'écoulement appropriées.
• Spécialement étudiés pour les artisans chocolatiers qui veulent produire un chocolat d’exception, en partant de la masse et du beurre de cacao.
• Ces moulins à billes permettent aussi la production de crèmes et pâtes à tartiner en partant directement des fruits secs comme les noisettes, amandes, arachides, sésames et autres.
• L’avantage de ces moulins c’est qu’ils peuvent être ajoutés à une ligne complète et ainsi produire du chocolat en partant de la fève. 

Équipement rénové par Packint ( février 2022)

Ont été révisés : structure,  circuit d’eau, circuit d’air, pompe , tableau électrique, nettoyage moulin + huile du réducteur, billes . 

Disponible sans délais .

Cette machine d'occasion que nous avons de disponible pour son premier acheteur seulement est visible et disponible directement dans nos entrepôts entre Avignon et Nîmes, dans le sud de la France ( nous localiser, préparer votre itinéraire) .