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Pétrin inox universel mélangeur à viande 150L / 100Kg – TALSA – MIX 150 P

Pétrin inox universel mélangeur à viande 150L / 100Kg – TALSA – MIX 150 P occasion

melangeur a viande occasion Talsa mix 150 P

pétrin axe oblique 100 Kg - 150 Litres tout inox

Materiel vendu

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REF : PREPET220115

Marque : TALSA

Capacité : 150 Litres - 100 Kg

Puissance : 1,8 kW

Alimentation : Tri/400V/50Hz

Dim. ext. : 85 x 110 x h 135 cm

Poids : ± 230 Kg

Année : 2000

Fabriqué : en UE

Avec une forme d'outil brevetée ce pétrin à axe oblique tout inox d’occasion permettra de réaliser un travail efficace pour une qualité de produit final oprtimale (pas de masse résiduelle en fond de cuve, échauffement minimes des matières , durée de pétrissage ou mélange réduit) .

C'est un équipement professionnel particulièrement adapté dans une activité boucherie, charcuterie pour le travail des viandes et chairs (saucisses, merguez , boudins, farces etc.) et un mélangeur qui fera aussi bénéficier de sa polyvalence pour brasser, amalgamer tout type d’ingrédients dans un espace de travail dans lequel les exigences sanitaires sont draconiennes et à ce titre saura devenir un essentiel indispensable pour d'autres activités de préparations alimentaires artisanales à industrielle (petite à moyenne ), labo de préparations traiteur, grande cuisine ...

Cuve 150 litres (20 à 100 kg de matière)
Construction tout inox (exigences sanitaires strictes)
Monté sur support inox sur roues multidirectionnelle avec système de blocage au pied.
Tête basculante assistance par vérins,
Outil inox forme breveté, fourche à deux palettes , démontable .
Cuve basculante
Carter de protection plastique transparent (permet l'adjonction d'ingrédients en marche)
Commandes simples , fonctionnement basique , une vitesse (47tr/min) et inversion du sens de rotation

Marque : TALSA ( Espagne)
Modèle : MIX 150 P
Cuve : 150 Litres bruts (Ø 72 cm – hauteur de chargement 97 cm)

Encombrement : 85 x 110 x h 135 cm
Hauteur Max: 180 Cm
Poids : ± 230 Kg

Alimentation : TRI/400V/50Hz – 5A
Puissance : 1,8 kW

Fabriqué en UE

TALSA

TALSA est fabriquant d’appareillages destinés à l’industrie de la viande depuis plus d’un siècle. Sa notoriété internationale ayant été bâtie autour de gammes de machines robustes, fiables et capables d’assumer un résultat optimal même après plusieurs milliers d’heures de travail intensif.

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