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REF : BLACHA240625
Capacité : 150 Kg de pâte
Puissance : 6,5 & 1,5 Kw
Alimentation : Tri/400V/50Hz
Dim. ext. : 86 x 160 x h160 cm
Poids : ± 700 Kg
Année : 2022
Un poste de pétrissage d'occasion, issu de, et destiné à une ligne de production agro-industrielle. Il dispose notamment d'un pétrin à spirale qui constitue le cœur de production du dispositif que nous proposons dans cette annonce.
Ce modèle de pétrin est issu des gammes de chez DELL'ORO qui avance un fonctionnement particulièrement silencieux dans les spécificités de cet appareil. Un modèle doté de fonctionnalités essentielles classiques avec faculté de passage automatique de première en seconde vitesse, arrêt programmable, et une touche dédiée à la rotation lente de la cuve pour faciliter le décollage. Un pétrin spirale dans un calibre approprié pour recevoir jusqu'à 4 sacs de 25Kg de farine et pétrir jusqu'à 150Kg de pâte à pain, pizza …
Le système de basculement est un dispositif de relevage adapté au pétrin qui a pour fonction le transfert de la pâte vers la suite de la production. Une action de rotation ¼ de tour par système hydraulique qui permet de décharger la totalité du bol de pâte en une seule fois ou plusieurs étapes via la goulotte inox pour déversement de la pâte (généralement une trémie de machine pour diviser la masse de pâte produite ou un système destiné à la convoyer).
Pour l'ensemble
Le pétrin
Le système de basculement pour décharge automatique du pétrin :
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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