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Pétrin spirale 150 Kg pâte DELL'ORO sur bascule et avec déversoir occasion
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REF : BLACHA240625
Capacité : 150 Kg de pâte
Puissance : 6,5 & 1,5 Kw
Alimentation : Tri/400V/50Hz
Dim. ext. : 86 x 160 x h160 cm
Poids : ± 700 Kg
Année : 2022
Pétrin spirale monté sur système de basculement hydraulique et déversoir
Un poste de pétrissage d'occasion, issu de, et destiné à une ligne de production agro-industrielle. Il dispose notamment d'un pétrin à spirale qui constitue le cœur de production du dispositif que nous proposons dans cette annonce.
Ce modèle de pétrin est issu des gammes de chez DELL'ORO qui avance un fonctionnement particulièrement silencieux dans les spécificités de cet appareil. Un modèle doté de fonctionnalités essentielles classiques avec faculté de passage automatique de première en seconde vitesse, arrêt programmable, et une touche dédiée à la rotation lente de la cuve pour faciliter le décollage. Un pétrin spirale dans un calibre approprié pour recevoir jusqu'à 4 sacs de 25Kg de farine et pétrir jusqu'à 150Kg de pâte à pain, pizza …
Le système de basculement est un dispositif de relevage adapté au pétrin qui a pour fonction le transfert de la pâte vers la suite de la production. Une action de rotation ¼ de tour par système hydraulique qui permet de décharger la totalité du bol de pâte en une seule fois ou plusieurs étapes via la goulotte inox pour déversement de la pâte (généralement une trémie de machine pour diviser la masse de pâte produite ou un système destiné à la convoyer).
Pour l'ensemble
- Encombrement: 186 x 160 x h160 cm
- Hauteur maxi : 2m60 ( pétrin en position haute )
- Poids : ± 700 KG total (hors charge)
Le pétrin
- Désignation fabricant : IMPASTATRICE DELL'ORO SPIRALE KG.150
- Capacités indicatives : 150 Kg de pâte - 100 Kg de farine - 50L de coulage
- Construction bâti acier robuste, fronton inox , outil spirale et brise pâte en inox,
- Cuve inox fixe entraînée: Ø 80 cm,
- Hauteur de chargement : 90 cm
- Double motorisation & marche avant / arrière de cuve,
- Commandes électroniques digitales simples et basiques :
- mode automatique 1ère/2nd vitesse & arrêt programmable,
- bouton dédiée à la rotation lente de la cuve pour faciliter le décollage.
- Alimentation : Tri/400V/50Hz – 14 A
- Puissance max outil/cuve: 6,5 kW
- Année de fabrication 2022
Le système de basculement pour décharge automatique du pétrin :
- Désignation fabricant : ROVESCIATORE PER IMPASTATRICI F-291 SCARICOA cm 180
- Fonctionnement simple et rapide : appuyer sur un bouton pour une mise en position en 20 secondes,
- Exemplaire prévu pour la décharge du pétrin de droite vers la gauche ( vu de l'opérateur)
- Capacité de charge bras: 1000 Kg
- Motorisation : TRI/400V/50Hz
- Puissance : 2HP soit ± 1,5 kW
- Manuel d'utilisation et de maintenance + certificat de conformité d'origine en dotation incluse
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
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