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REF : PREPOU181009D
Capacité : 6,2 litres / 8 kg
Dim. ext. : L 90 x P 40 x H 25 cm
Poids : ± 25 Kg
Cet embossoir vendu d’occasion par Applanat vous permettra de mettre en boyaux les chairs à saucisses, saucissons, boudins... Le principe est qu’ils "poussent" la chair à saucisse dans les boyaux en enlevant l'air et sont plus pratiques et plus rapides que l'embossage avec un hachoir à viande.
Cet appareil est facile à utiliser et réalisé avec une structure portante en acier robuste et intemporelle. La ligne professionnelle se distingue par rapport à la ligne standard par ses engrenages, de multiplication et démultiplication, enfermés dans une boîte en acier pour les protéger de la poussière et d'éventuels résidus de produit.
Simple d'utilisation il est réalisé pour permettre la mise en boyaux de grandes quantités de viandes. Il s'agit d'un appareil résistant et fiable avec une structure portante et une crémaillère en acier avec une superficie de prise de force plus grande.
Ce robuste poussoir à viandes et à saucisses professionnel, d'une capacité de 6 litres (= environ 8 Kgs de chair), idéal pour les métiers de la boucherie, charcuterie, traiteur, vous comblera par son faible encombrement et son efficacité. Enfin vous gagnez un temps infini en poussant (embossant) vos saucisses et pâtés en quelques instants.
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- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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