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recherche : convotherm occasion
four combiné électrique à injection de vapeur d’occasion pour cuisine professionnelle • Tableau de commande easyDial • 6 niveaux GN1/1 • Alimentation : Tri/400V/50 Hz • Support inox en dotation incluse ... Idéal restaurant de 40 à 80 couverts
Prix rénové : 3 850,00 € ht
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Four mixte professionnel ultra performant ... format mini , qualité maxi pour une cuisine gastro classique comme un concept gastronomique innovant grace à de multiples programmes de cuisson • Encombrement : 58 x 66 x h 67cm – Poids : ± 60 Kg • Alimentation : TRI/400V/50-60Hz - 12,8A – Puissance 5,7 kW
Prix rénové : 3 800,00 € ht
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Four électrique , multifonctions à système clos avancé : gestion automatique des quantités d’eau et d’énergie, cuisson à basse température pauvre en oxygène (idéal cuisson bio) • Encombrement : 135 x 115x h 196 cm – Alimentation : TRI/380-400V/50Hz – 95,0A – Puissance : 68,5 kW
Prix rénové : 11 890,00 € ht
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Modèle récent à chariot 20 niveaux GN1/1 • Gamme électrique avec chaudière • Encombrement ± : 100 x 92 x h 205 cm • Alimentation : TRI 400V 50-60Hz - 56,2 A - 38,9 kW
Prix rénové : 14 950,00 € ht
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Valeur sûre du four professionnel de cuisine de restaurant alliant performance et simplicité de fonctionnement • Modèle GAZ - 20 kW• Air pulsé & air mixte … avec générateur de vapeur surchauffée • 10 niveaux format gastro GN1/1 • (50 kg (par enfournement max. 15 kg)) Idéal 100-160 couverts • Sonde à cœur
Prix rénové : 4 790,00 € ht
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Cuisson vapeur 100°C , vapeur surchauffée 100-250°C , air pulsé 50-250°C • Sonde de température à coeur • Capacité 10 niveaux gastro GN1/1 avec supports à réduction pour bacs GN 1/2 en dotation.
Prix rénové : 3 950,00 € ht
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Four mixte électrique moderne à générateur vapeur avec commandes écran tactile Easy Touch et système autonettoyant ConvoClean System• 1 chariot 20 niveaux GN1/1 + 1 chariot banquet 61 assiettes 32 cm • Alimentation : TRI 400V 50/60Hz - 52,8A – 39,7 kW • Encombrement 108 x 106 x h 198 cm – Poids : ± 290 Kg
Prix rénové : 13 500,00 € ht
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Four combiné convection et vapeur ( apparenté au Convotherm) + son support inox en dotation incluse • Porte escamotable en latéral. Sonde à cœur. Douchette extérieure • Encombrement max : 110 x 90 x h 151 cm • Alimentation: TRI/400V/50-60Hz – 15,3A
Prix rénové : 4 500,00 € ht
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