• Gamme 900 ( profondeur 90 cm au plan de cuisson),

• Cuve rectangulaire prof. 25 cm,
• Surface utile 40 dm2,
• Fond de cuve acier inox ep. 10 mm,

• Chauffe gaz à brûleur multi-rampe ( très bonne répartition de chaleur),
• Allumage électrique à train d'étincelle,
• Système de basculement manuel par levier,
• Large bec verseur sur virole avant,

• Robinet col de cygne avec robinet eau chaude / eau froide à gauche ,
• Couvercle avec maintien de position et poignée tubulaire sur tout l'avant ,
• Construction générale de l'appareil haute qualité ( dessus 30/10e),
• Monté sur pieds à vis non apparentes (hauteur et planéité réglables).

• Marque : CHARVET ( France)
• Gamme : PRO 900
• Modèle : G1SBL40L V01506

• Encombrement : 85 x 100 x h 130 cm
• Hauteur max ( couvercle relevé : 179 cm)
• Poids : ± 180Kg

• Chauffe Gaz
• Puissance : 21 kW

• Raccordement 1/230V+T/50Hz nécessaire (pour Allumage , pu.négligeable 0,001kw)

• Indice de protection: IPX5

APPLANAT SOLUTION FOURNEAU CHARVET PRO800 D'OCCASION MODULABLE

Simple service – Double service – Multi service

- Configuration en ligne - Îlot central - 

Grace à nos ateliers de préparation ( gaz, électricité, carrosserie, chaudronnerie, mécanique) chez Applanat vous avez la souplesse de pouvoir composer une configuration modulaire sur la base des éléments Charvet Pro 800 d'occasion que nous avons de disponibles :

• Fourneau 2 feux & plaque coup de feu + élément neutre Charvet pro 800 d'occasion
• Friteuse 16 litres gaz Charvet pro 800 d'occasion
• Gril gaz Charvet pro 800 d'occasion
• Friteuse électrique 2x14L. Charvet pro 800 d'occasion
• Bain marie électrique Charvet pro 800 d'occasion
• Cuiseur à pâtes Charvet pro 800 d'occasion
• Plaque PM coup de feu Charvet pro 800 d'occasion
• Fourneau professionnel 2 feux + 4 feux vifs sur four Charvet pro 800 d'occasion

• Plusieurs modules placards neutres Charvet pro 800 d'occasion généralement disponibles en stock

• Autres: … selon disponibilité du moment … les équipements que nous avons sont généralement des occasions uniques disponibles au premier acheteur  ! Des configurations panachées "neuf + occasion" sont envisageables.

• Nous pouvons également être un interlocuteur pour des équipements Charvet neufs ( sur commande), : nous contacter

Venir voir le matériel sur place 

une visite sur place reste toujours plus opportune ...

• Tous les équipements d'occasion visibles en permanence sur notre parc de matériel à visiter ne sont pas nécessairement présentés sur internet, (nous localiser, préparer votre itinéraire).

CHARVET

CHARVET est une des marques historiques Françaises de la cuisson en CHR , experte des fourneaux , ensembles de cuisson et pianos de cuisines de restaurants . La robustesse du matériel que CHARVET produit s'inspire de la puissance des montagnes Alpines auprès desquelles il est originellement fabriqué. On retrouve les équipements CHARVET chez les professionnels pour qui le critère de qualité et supérieur à celui du prix, leurs équipements se trouvent chez les professionnels ambitieux et dans les cuisines des brigades des plus grand chefs étoilés.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com