Accueil
La cuisson
Ventilation
Show Cooking ALTO 2 - TECNOX par EBERHARDT | Station cuisson électrique avec aspiration intégrée

Show Cooking ALTO 2 - TECNOX par EBERHARDT | Station cuisson électrique avec aspiration intégrée occasion

Station cuisson mobile avec aspiration Show Cooking ALTO 2 occasion

Station de cuisson électrique mobile avec hotte aspirante intégrée

Stand mobile en inox Show Cooking ALTO 2 de os

Meuble professionnel en inox pour appareils de cuisson électrique

Materiel vendu

CET EQUIPEMENT N’EST PLUS DISPONIBLE

voir les produits similaires actuellement en vente

REF : PREDIV220705

Puissance : 0,5 kW

Alimentation : TRI/380-400V/50Hz

Dim. ext. : 195 x 71 x h 130 cm

Poids : ± 200 Kg

Solution “cuisine minute“ au plus près de la clientèle.

Idéal : restaurant, hôtellerie, snack, salons, animations culinaires

Solution poste cuisson pour cuisine professionnelle où un système d'extraction d'air classique ne peut pas être installé …

Ce stand de cuisson électrique d'occasion, à raccorder sur prise TRI/400V/50hz, fourni un contexte de travail spécialement conçu pour réaliser des préparations chaudes au plus proche de là où vous en aurez besoin.

Avec son plan de travail éclairé, ses tiroirs de rangement , les prises pour accessoires disponibles et son petit plan de découpe avec TVO le meuble apportera au chef un environnement de travail ergonomique et fonctionnel.

Cette station mobile est prévue pour recevoir 2 module électriques mono/220-240V/16A à raccorder directement sur les prises disponibles sur le plan principal. ( plancha, wok, plaque de cuisson électrique : induction , infrarouge...)

La station intègre un système de ventilation à trois niveaux de filtration au bénéfice du confort en périphérie de l’appareil . Ce système d'aspiration autonome permet ainsi de capter vapeurs, fumées, odeurs et autres graisses volatiles produites par les cuissons et rend ainsi l'appareil compatible pour travailler dans un espace clos dépourvu de système de ventilation approprié.

Cet équipement de cuisine professionnelle d'occasion est un appareil dont nous n'avons que l'exemplaire présenté dans cette annonce sur notre propre site internet de disponible au premier acheteur. C'est une fois commandé que l'appareil est rénové dans nos ateliers (révision technique & nettoyage en profondeur) avant de vous être restitué propre , en bon état de fonctionnement et prêt à être installé.

Hygiénique & simple à nettoyer (construction tout inox qualité supérieure),
Déplacement facile (monté sur roues pivotantes dont freins au pied côté service),

Permet de recevoir 2 modules de cuisson électrique mono/220-240V/50hz
Espace disponible utile par module de cuisson 37 x 50 x h 14,5cm

2 prises alimentation pour accessoires disponibles

Rampe d'éclairage néon sur toute la longueur du meuble côté chef.

Espace découpe avec TVO ( tablette amovible non présente sur la photo incluse)
Tiroir porte poubelle coulissant en soubassement

3 tiroirs inox neutres en soubassement

Grand espace de rangement disponible en soubassement.

Système autonome de ventilation autonome ( Pu : 0,5 kW)
Triple filtration avec filtre choc & récupérateur de graisses + filtre mousse polyester + filtres zéolith

Variateur de vitesse de ventilateur ( 4 allures de marche)

Marque : TECNOX par Eberhardt
Gamme: Show Cooking

Modèle : FALTO 2-T
Encombrement : 195 x 71 x h 130 cm

Poids: ± 200 Kg

A raccorder sur: Tri/400V/3P+N+T/50Hz (prise volante en dotation)
Puissance ventilation: 0,5 kW

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.