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REF : CHAFOU170120
Marque : FRANSTAL
Capacité : 6 niveaux
Puissance : 9,5 kW
Alimentation : Triphasé - 400 V
Dim. ext. : 95 x 90 x 170 cm
Dim. Int. : Format GN 1/1
Poids : ± 150 kg
Ce four mixte d’occasion vendu chez Applanat est dans un très bon état. C’est un matériel récent, de bonne construction. En plus de sa fonction de cuisson de base, il vous permettra d’étuver, rôtir, griller, braiser et saisir vos produits.
Il dispose d’un système de génération de vapeur. Son tableau de commande digital est très simple d’utilisation et permet un gain de temps.
Monté sur son support, il sera à hauteur idéale pour utilisation et disposera d'une échelle pour vos plaques au format gastro.
Marque : FRANSTAL
Modèle : CLASIE071P
FRANSTAL
FRANSTAL est un équipementier présent depuis plus de 40 ans maintenant sur le marché du matériel pour la cuisine professionnelle.
Matériel de cuisson, froid, préparation, laverie, environnement de service, les produits portant la griffe Franstal adoptés jusqu'a des chefs étoilés des plus belles tables sont la démonstration de la qualité proposée .
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