Ilot central préparation boulangerie • dessus granit 2m20 x 1m20 occasion

Un meuble inox professionnel au centre de vos créations !

Une grande table de préparation en inox et granit, issue de l'espace de préparation d'un fournil de boulangerie-pâtisserie artisanale, autour de laquelle se trouvent l'espace lave-ustensiles, l'espace pétrissage, le façonnage, la fermentation, etc. …

Infos essentielles

• Plaque granit : 2m20 x 1m20 ... ( épaisseur : 3 cm ! ) ... haute qualité, très hygiénique, résistant, durable ...
• Hauteur de travail : ± 90 cm … montée sur pieds à vis (hauteur et planéité réglables)
• Poids : ± 380 kg (estimé)

• Soubassement avec :
  • Sur une face : placard avec 2 portes coulissantes, une étagère et 2 colonnes de 5 tiroirs,
  • Sur l'autre face : 4 bacs à farine inox sur roulettes,
  • Plusieurs prises de raccordement électrique à disposition autour de l'appareil.

Solution optimisation de l'espace de votre fournil !

Ce meuble de boulangerie d'occasion est prédisposé à redevenir le pivot central autour duquel articuler la vie d'un fournil artisanal et optimiser l'organisation et la fonctionnalité dans l'agencement d'un fournil grâce à un module neutre de travail, surmonté d'une dalle granit monobloc et aux nombreux espaces de rangement clos pour les accessoires et les ingrédients secs.

Une table de boulangerie polyvalente, parfaite pour un travail en multipostes, adaptée à vos réalisations les plus ambitieuses nécessitant une surface de plus de 2,5 m². Elle peut rapidement deveni une table de tourage qui accueillera un laminoir à bandes, ou encore une table de montage idéale pour des périodes de production intense où plusieurs mains ne sont pas de trop.