(+33) 04 66 57 46 62 du Lundi au Vendredi 08h30 - 12h00 | 14h00 - 18h30
Partenaire de la création et du développement d’entreprises depuis 1976
-
0
MA LISTE
Ma sélection de matériels
-
Historique de consultation
-
Chambre de fermentation à tiroir - HENGEL - ARP1070 Rénové : 5 490,00 € ht
-
Chambre de fermentation à tiroir - HENGEL - ARP1070 occasion
En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !
REF : BOUCHA160120
Tarif comprenant:
- Révision technique et esthétique
- Garantie 6 mois et certificat de conformité.
Prix rendu chez vous >> nous consulter.
Attention -> Le matériel n'est préparé que lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenu à cet instant.
Garantie (1) : 6 mois
Marque : HENGEL
Capacité : 20 niveaux
Alimentation : Monophasé - 230 V - 50
Dim. ext. : 132,5 x 110 x 221 cm
Dim. Int. : 70 x 100
Poids : ± 350 kg
Année : 2004
Gaz réfrigérant : R404a
Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan
Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.
(1) : Valable seulement en France métropolitaine.
(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.
Cette chambre de pousse HENGEL vendue d’occasion chez Applanat, vous permettra de travailler tous les types de panification : pousse lente, pousse traditionnelle, pousse contrôlée et étuvage.
La régulation Bi-Tronic Control permet de maîtriser parfaitement la montée en température et l’hygrométrie afin que la pâte soit idéalement développée et hydratée au moment de l’enfourner.
- Construction en acier blanc
- Habillage intérieur inox
- Panneaux d’épaisseur 6cm
- Hygrométrie électronique (réglable de 45 à 90 %)
- Interface de commande digitale Bi-Tronic Control
- Évaporateur avec traitement anti-corrosion
- 4 portillons
- 20 niveaux (70 x 100 cm)
- Encombrement (LxPxh) : 132,5 x 110 x 221 cm (hauteur 240 cm si groupe réfrigérant logé)
- Poids : ± 350 kg
- Alimentation : Monophasé - 230 V - 50 Hz
- Gaz réfrigérant : R404A
- Année de fabrication : 2004
HENGEL
Équipementier Français HENGEL est une marque phare bien connue des professionnels de la boulangerie-pâtisserie comme une référence notamment pour la fermentation, ou encore la surgélation - conservation … Hengel est aussi un partenaire de choix pour les métiers de bouche et ceux de la restauration du fait des gammes étendues environnant le froid en secteur professionnel qu'il propose.
Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
Dernières consultations
Matériels associés
Armoire conservation négative 4 portes 40x60 (de 2019)
Prix rénové : 6 250,00 € ht
Fermenteur à levain 125Kg max. | Fermentolevain Bertand Puma
Prix rénové : 8 500,00 € ht
Fermento Levain BERTRAND cuve 120 Litres / capacité 60 Kg
Prix rénové : 6 000,00 € ht
Chambre de pousse boulangerie à 2 cellules pour 4 chariots | marque PANIMATIC
Prix rénové : 6 490,00 € ht
Identification