Four combiné électrique convection + vapeur | 7 x GN1/1 occasion

3 800,00 € ht 4 560,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 130,11€/mois (2)

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REF : CHCSEL230516V

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Four gastro d'occasion électrique, Marque Mareno ( par Lainox) , modèle GEMT07S avec son support inox en dotation incluse . Idéal pour équiper votre cuisine professionnelle avec un terminal cuisson polyvalent & performant. Four d'occasion de 2015, vendu avec rénovation dans nos ateliers incluse, rendu prêt à installer avec garantie nationale de 6 mois. Disponibilité : ✅  En stock

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Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 7 x GN 1/1

Puissance : 10,5 kW

Alimentation : TRI/400V/50Hz

Dim. ext. : 88 x 83 x h 170 cm

Poids : ± 150 Kg

Année : 2015

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Équipez votre cuisine d'un four combiné professionnel fiable

Avec support inox à échelle à grilles 10 niveaux , entrée par les 32,5 cm  

Ce four mixte professionnel Mareno d'occasion est en bon état général. Doté d'un espace de cuisson de 7 niveaux gastro (espace entre les niveaux 7 cm). Ce four électrique multifonction, automatique, avec possibilité de mémoriser 99 programmes de cuisson en séquence automatique (jusqu'à 4 cycles) saura vous apporter satisfaction, quel que soit le type de plat que vous cuisinez. Il est équipé de nombreuses options intéressantes, tel que le contrôle du pourcentage d'humidité, l'inversion automatique de la turbine pour une parfaite uniformité de cuisson, etc... (voir les caractéristiques, plus bas). 

Mareno est une marque remarquables d'équipement de restauration en Italie . Célèbre pour sa haute qualité et son ingénierie de précision, la marque Mareno est réputée pour sa gamme d'équipements de cuisine professionnelle. 


Optez pour un four de restaurant d'occasion rendu rénové avec Applanat . 

A l'instar de la majorité des équipements de cuisson professionnels d'occasion que nous proposons, ce four de cuisine professionnelle est une opportunité à ne pas manquer : il est disponible en un seul exemplaire et seulement pour le premier acquéreur !

Après l'achat, les appareils professionnels d'occasion que nous vendons, sont systématiquement nettoyés, révisés et préparés dans nos ateliers. Ils vous sont donc livrés propres, en bon état de fonctionnement et prêts à être installés, avec une garantie nationale de 6 mois incluse dans la proposition commerciale.

3 modes de cuisson, convection, vapeur, et combiné:

  • Convection de 30°C à 300°C
  • Vapeur de 30° C à 130°C
  • Combiné de 30° C à 300°C

Programmable et moderne :

  • 99 programmes de cuisson en séquence automatique (jusqu'à 4 cycles)
  • Programmes pour la remise en température
  • Connexion USB pour téléchargement données HACCP, MAJ logicielle et téléchargement des programmes de cuisson
  • Éclairage temporisé

Utilisation et entretien simplifié :

  • Touche d'accès direct aux programmes de cuisson mémorisés et à mémoriser
  • Écrans alphanumériques haute visibilité
  • Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple sans outillage spécifique pour un nettoyage facile

Contrôle humidité et cuisson : 

  • Gestion évaporation
  • Système de contrôle du pourcentage d'humidité
  • Système de déshumidification rapide 
  • Condensation de vapeur automatiquement ajustée
  • Contrôle manuel évaporation chambre.
  • Humidificateur manuel
  • Inversion automatique de la turbine pour une parfaite uniformité de cuisson
  • Marque : Mareno (Italie)
  • Modèle : GEMT07S
  • Capacité de référence : 7 niveaux GN 1/1
  • Encombrement : 88 x 83 x h 170 cm
  • Poids : ± 150 Kg
  • Alimentation : TRI/400V/50hz
  • Puissance : 10,5 KW 
  • Année 2015

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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