Four pizza électrique professionnel - 2 chambres – GAM international – ME9 occasion

Équipez votre établissement de restauration avec ce four à pizza électrique professionnel, vendu d’occasion chez Applanat. Il est constitué de deux chambres de cuisson inox à soles en pierre réfractaire de grande dimension, qui permettront de cuire jusqu'a 18 pizzas Ø33 cm.

La marque italienne GAM international utilise pour ses fours des matériaux spéciaux avec un haut niveau d’isolation, fruit d’une expérience de plusieurs années dans le domaine de la pizzeria professionnelle avec en plus un joint pour hautes températures placée sur le front du four offrant une efficacité thermique optimale et une consommation énergétique minimale.

Le thermostat électronique réglable de 60°C à 450°C vous permettra une gestion indépendante des températures de sole et voûte pour des cuissons précises.

Les grandes portes vitrées et l'éclairage interne puissant permettront un contrôle visuel total, munies d’un système de charnières à ressort avec système de décrochement sans outils sécurisé, elles pourront être enlevées en quelques instants pour l’entretien en garantissant une fermeture toujours optimale.

RÉNOVATION:

Les photos d'illustration présentent l'appareil tel que nous l'avons reçu, rendu préparé par nos ateliers c’est un vrai travail de fond qui sera effectué sur cet équipement d'occasion,  pour vous fournir un appareil fiable qui deviendra certainement une pièce maîtresse de votre pizzeria.