Poste préparation pâtisserie ±2m50 x 1m70 – Dessus granit Zimbabwe occasion

La table pâtisserie d'occasion proposée dans cette annonce est un équipement professionnel d'exception qui constituait le poste pâtisserie des cuisines d'un prestigieux restaurant haut de gamme .

Il s'agit d'une occasion rare que nous avons de disponible pour le premier acheteur uniquement, et un bonne affaire unique ( disponible au premier acheteur) qui sera particulièrement adaptée pour l'agencement d'un établissement visant la haute qualité pour agencer un espace pâtisserie 100% pro .

Le haut niveau de finitions du meuble tire essentiellement sa singularité de son dessus en granit du Zimbabwe, dont le coloris noir profond lui confère déjà un esthétisme rare. Cette dalle épaisse (30mm) fourni aussi et surtout un revêtement de plan de travail top niveau avec des caractéristiques mécaniques remarquables qui lui permet de résister aux agressions courantes (eau, chocs thermiques, coups , découpes) d'un contexte de cuisine professionnelle énergique et d'un espace actif de préparations gastronomiques pâtissières .

Son soubassement permettra de stocker des ingrédients ou réserver des préparations sur supports au format 40x60cm, standard en boulangerie pâtisserie, dans ambiance de réfrigération très qualitative avec un froid ventilé positif (-1°C ≤ +8°C ) généré via les deux diffuseurs de froid LU-VE qu'il intègre.

Ce meuble présenté en photo dans son implantation d'origine à depuis été déménagé par nos propres équipes; il est visible physiquement sur demande sur notre parc de matériel .