Guitare pâtisserie avec cadres inox 35, 30, 20, 15 mm occasion

Super affaire pour un professionnel qui cherche un bon plan pour préserver sa trésorerie.

Bon plan pâtissier / cuisiner amateur qui veut s’équiper comme un pro. !

Cette guitare de découpe pâtisserie d'occasion est un équipement de pâtisserie professionnelle , conçu pour assurer des découpes précises et homogènes de chocolats cadrés, ganaches, confiseries.

Sa surface de découpe de 35x35 cm permet de travailler sur des productions variées avec un bon rendement en chocolaterie / confiserie artisanale. La base en aluminium assure une structure robuste et stable, tandis que les cadres et fils en inox garantissent une découpe nette et hygiénique. Grâce à son système de tension réglable des fils, elle s’adapte aux différentes textures à découper, offrant ainsi une grande flexibilité d'utilisation.

Avec un fonctionnement 100% mécanique elle est actionnée manuellement, cette guitare à chocolats fourni un essentiel simple à utiliser et à nettoyer. Elle sera compatible avec de cordes inox de guitares à chocolat classiques. Une bonne affaire disponible pour les pâtissiers, chocolatiers, traiteurs et tout professionnel de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration cherchant un matériel fiable et efficace.