Poste de travail gril teppanyaki chrome + soubassement réfrigéré 4 tiroirs occasion

8 500,00 € ht 10 200,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 287,13€/mois (2)

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REF : FRGRTP231023

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Ensemble poste de cuisson restauration avec teppanyaki Bohner + soubassement réfrigéré Baron , le tout en occasion (indivisible et non détaillé. ) avec 72 dm2 de surface de cuisson sur chrome dur & 72 litres de stockage marchandise en froid positif (-2°C à +10°C) – îlot complet , adapté pour usage intensif en continu.

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Puissance : 8 kW & 0,35 kW

Alimentation : TRI/400V – 13A & Mono/220V - 1,5A

Dim. ext. : 144 x 65 xh 90 cm

Poids : ± 240 Kg

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


« Viens chercher Bohner ! »

îlot poste de cuisson complet d'occasion, adapté pour usage intensif et continu.…idéal cuisine professionnelle haut de gamme.

Haute qualité et fonctionnalité :

Doté d'une plaque chrome dur qui garantira une cuisson par contact direct sans transfert de saveur, idéale pour poissons, crustacés, viandes , légumes et globalement des produits haute qualité. La surface de cuisson de ce teppanyaki Bohner d'occsasion offre un espace de travail confortable pour productivité élevée. Cet appareil est issu des gammes de l'Allemand Bohner … dans le top du teppanyaki en Europe … pour ne pas dire le meilleur !

Le soubassement réfrigéré est équipé d'un moteur froid tropicalisé pour un fonctionnment autonome , il dispose de 4 tiroirs pour un stockage de 4 x 18 litres de produits frais et ainsi permettra au cuisto de disposer des ingredients au plus près de sa zone de travail .

Chez Applanat, nos équipements d'occasion sont vendus avec un forfait de rénovation inclus, réalisé dans nos propres ateliers. Le délai de restitution est convenu au moment de la commande.

Que ce soit pour préserver votre trésorerie, par conviction écoresponsable , ou les deux !

Comme des milliers de clients qui font confiance à Applanat pour la création et le développement de leur activité professionnelle depuis près de 50 ans ! Vous aussi faites un investissement qui s'inscrit dans une dynamique de transition écologique , bon pour votre tiroir caisse et pour la planète !

  • Plaque de cuisson en chrome dur:
    • Surface de cuisson utile: 134 x 54 cm
    • Conception très robuste, acier inoxydable haute qualité
    • Surface de cuisson chrome dur :
      • qualité de cuisson exceptionnelle ;
      • pas de transfert de saveur entre les aliments,
      • hygiénique et simple d'entretien
      • polyvalence d'utilisation ( poissons, crustacés, viandes...)
      • grande inertie de chaleur (stabilité de température et fonctionnement plus économique en fonctionnement constant et intensif)
      • Faible dégagement de fumées,
  • Trou d'évacuation directement sur la surface de cuisson pour l'élimination des jus et reliefs de cuisson vers le tiroir en façade
  • Deux zones de chauffe avec réglage individuel par thermostat (250°C max)
  • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 13A
  • Puissance : 8 KW

Le soubassement réfrigéré :

  • Plage de fonctionnement : -2°C à +10°C
  • muni de 4 tiroirs, amovibles , montés sur glissières télescopiques ,
  • ± 18 Litres de volume utile de stockage par tiroir , format 29x53 cm passage 12 cm,
  • groupe réfrigérant logé = fonctionnement autonome,
  • classe climatique T ( tropicalisé : garantit des performances de refroidissement fiables, même dans des environnements chauds et humides. )
  • Alimentation Mono/230V/50Hz
  • Puissance 0,35 kW
  • Fabriqué en Italie en 2015

Option possible: 3500€HT (Préciser besoin lors de votre contact si intérêt.)

Nous avons également de disponible (pour le premier acheteur et sauf vente entretemps) cette hotte d'extraction centrale d'occasion de format adapté pour le teppanyaki proposé dans cette annonce.

Aussi proposée avec un exemplaire de gril Bohner BGT 140 A d'occasion ( cliquez sur le lien et vérifier la disponibilité)

  • Hotte statique ( non motorisée : à raccorder sur conduit d'extraction) 
  • Très esthétique : cape noire entièrement ceinturée d'un bandeau LED.
  • Équipement complet : cadre de suspension au conduit extraction , habillage intérieur inox : plaques amovibles + filtres choc centraux ... en dotations.
  • Encombrement : 2m80 x 2m20

Pour plus de concret et moins de virtuel:

venez visiter nos entrepôts pour découvrir en direct nos appareils d'occasion avant d'acheter. Voyez l'équipement dans son état original : la rénovation est effectuée après confirmation de votre commande. Découvrez également notre processus de travail et notre large stock d'équipements professionnels d'occasion non listés en ligne !

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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