Four boulangerie • BONGARD 8.63 Électrique + 3 chariots rotatifs 800 x 600 occasion

9 550,00 € ht 11 460,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 322,60€/mois (2)

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REF : BOUFOU200304

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Terminal de cuisson professionnel pour cuire du pain sur chariots . Four de boulangerie d'occasion vendu avec rénovation complète par nos techniciens dans nos propres ateliers + 3 chariots à filets alvéolés en dotation.

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Quantité en stock : 1

Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 1 chariot format 600 x 800

Puissance : 56 kW

Alimentation : 400V/TRI/50HZ

Dim. ext. : 145 x 220 x h 235 Cm

Poids : 1T100

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Plus qu'un seul exemplaire de disponible.

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Ce terminal de cuisson de boulangerie d'occasion a déjà une vie de travail derrière lui : c'est pourquoi notre proposition commerciale comprend une rénovation de fond de l'appareil que vous aurez commandé avant de vous le restituer prêt à installer, fiable et propre . On vous propose ainsi de réaliser un achat prédisposé à un retour sur investissement plus rapide, qui vous fera en plus adopter une démarche d'économie circulaire en optant pour le "réparer afin de moins consommer " au secteur professionnel.

Est il vraiment utile d'évoquer la réputation de la marque Bongard, auprès du secteur de la boulangerie-pâtisserie et qui a réalisé ces fours ? Ayant bénéficié d'une conception sérieuse, ce type d’appareil est destiné à apporter un essentiel fonctionnel pour cuire du pain en quantité en apportant un appareil sécurisant ergonomique simple d'utilisation, conçu dans le soucis d'apporter une excellente homogénéité de chauffe dans la chambre de cuisson .

  • Bongard : marque Française synonyme d’un matériel durable robuste et fiable,
  • Four à alimentation électrique Triphasée,
  • Conçu pour travailler avec des chariots au format 600x800 mm,
  • Capacité indicative  par cycle de cuisson : jusqu'à 142 baguettes sur chariot 18 niveaux avec filets à 8 alvéoles
  • Face avant tout acier inoxydable
  • Plan incliné d'enfournement amovible en inox
  • Rotation par système à plateau tournant
  • Système d’évacuation des vapeurs automatisé
  • Générateur de vapeur en fonte
  • Tableau de commande électromécanique, simple d'utilisation,
  • Dispose des fonctionnalités basiques essentielles suffisantes
  • Marque : Bongard ( France)
  • Modèle : 8.63
  • Gamme : Electrique
  • Encombrement :145 x 220 x h 235 Cm
  • Profondeur complète nécessaire au travail : 400 cm ouverture comprise
  • Poids : 1T100
  • Plateau rotatif pour 1 chariot
  • Diamètre de rotation maximal : 109 cm
  • Poids maximal de charge admissible : 300 Kg
  • Hauteur chariot max : 178,5 cm
  • Alimentation : 400V/TRI/50HZ
  • Puissance : 56 kW
  • Année estimée 2012 ( pas de plaque signaletique visible sur les exterieurs)

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez nos portfolios : materiel pro ou spécialement boulangerie portfolio pour plus d'infos sur les préparations que nous effectuons et exemples de rénovations

exemple de préparation d'un four à sole pour la boulangerie patisserie d'occasion rénové dans les ateliers Applanat

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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