Fourneau pro Electrolux 900XP électrique config. bistrot brasserie occasion

Fourneau professionnel d'occasion composé d'éléments modulaires de la marque Electrolux Professionnal, gamme 900XP, année 2019. Une ligne de matériel de cuisine professionnelle conçue pour répondre aux besoins de performance dans les établissements qui exigent un rendement élevé, les collectivités, mais aussi bien d'autres établissements à la recherche d'une configuration tout électrique capable de fournir une bonne flexibilité pour répondre à un éventail de préparations culinaires variées : brasserie, restauration rapide de qualité, bistronomie, restaurants à thème…

Cet ensemble est disponible au premier acheteur et comprend un forfait de préparation de l'ensemble dans nos ateliers , réalisée après commande pour vous rendre votre fourneau de cuisine électrique d'occasion propre, prêt à installer !

La configuration 100% modules adossés que nous proposons dans cette annonce comprend :

• 1 bain marie électrique : 
  • module 40 cm 
  • capacité 1 bac GN1/1 – prof. 15 cm
  • Thermostat: 90°C max. 
  • Alimentation : MONO/220-230V/50-60hz
  • Puissance : 2,2 KW

• 1 plaque de cuisson électrique :
  • plan de cuisson 36x71 cm à 2 zones de chauffe
  • Alimentation : TRI/380-400V/50-60Hz 
  • Puissance : 7 kW max.

• 1 plan inox neutre simple:
  • module 40 cm 
  • pour plus de souplesse de travail

• Soubassement ouvert en support des 3 modules précédents

• 1 Friteuse électrique 15 Litres :
  • Capacité 15 litres
  • Sur coffre avec vidange en soubassement et bac à graisse
  • Thermostat 185°C max. 
  • Alimentation : TRI/380-400V 
  • Puissance: 10kW max.

• 1 Plancha / Gril électrique acier inox 2/3 lisse 1/3 rainuré :
  • Canal et tiroir d'évacuation des graisses jus et reliefs de cuisson
  • Commande thermostatique pour chaque zone ( 280°C max.) 
  • Sur soubassement ouvert.
  • Alimentation: TRI/380-400V/50-60Hz
  • Puissance : 15 kW max.

Possibilité en plus: dispo. premier acheteur seulement

Cuiseur à pâtes Electrolux 900XP d'occasion

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