Pétrin boulangerie industrielle 100 Kg de farine – LAMBERT NPL 60JAC occasion

• Construction acier forte épaisseur laqué blanc
• Grille de sécurité inox basculante (en option sur du neuf , ici inclus)
• Outil fraseur : axe oblique , fourche à deux branches
• Tête relevable (manuellement)

• Cuve inox amovible : Ø 100 cm – 260 litres bruts – frein manuel
  • Possibilité cuve inox d’occasion en plus : vendue 2350€HT (avec châssis repeint : une seule pièce disponible (sauf vente entre temps) >> nous contacter
• Commandes électromécaniques ( robuste et moins pénalisant en cas d’avarie) :
  • 2 vitesses + 2 minuteries + mode automatique ou manuel

• Capacités:
  • 260 litres ( litrage brut )
  • 160 Kg de pâte (minimum 55 Kg)
  • 100 Kg de farine ( minimum 33 Kg)
  • 60 L de coulage ( minimum 20 L)

• Encombrement corps sans cuve: 105 x 160 x h 135 cm
• Encombrement cuve: 117 x 105 x h 85 cm

• Poids: ± 400 + 140 Kg

• Alimentation : Tri 400V – 50Hz – 12A
• Puissance : 6 kW

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et retrouvez des exemples des rénovations que nous effectuons.

LAMBERT EQUIPEMENTS

LAMBERT EQUIPEMENTS est un acteur expérimenté d'équipements mécaniques en France et réputé comme fabriquant de matériel de boulangerie-pâtisserie. Installé dans la drome depuis plus de trente ans, les équipements de la marque sont fabriqués avec des matériaux de qualité bénéficiant d'une conception de grande qualité . Bien qu'ayant une gamme variées de solutions pour la mécanisation de la pâte LAMBERT reste particulièrement présent dans les établissement affichant une forte productivité.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com