Fermento Levain BERTRAND cuve 120 Litres / capacité 60 Kg occasion

Un solution équipement pro économique ...

pour mettre de la vie dans votre pâte à pain avec les ferments naturels que VOUS cultivez !

et pour investir dans un équipement de boulangerie professionnelle à prix très avantageux avec l'appareil à levain liquide d'occasion que nous proposons dans cette annonce et que nous avons de disponible au premier acheteur. 

Le Fermento Levain, inventé par le fabricant historique de machines pour la boulangerie "Bertrand" et de l'exemplaire proposé dans cette annonce, à pour vocation de travailler aux côtés d'un boulanger professionnel qui souhaite conserver la maîtrise de sa discipline, de son art et de la fermentation de ses produits, c'est un incontournable d'une boulangerie traditionnelle qui souhaite produire un levain-chef capable de donner saveur et caractéristiques uniques aux productions de son enseigne.

L'exemplaire que nous proposons ici est un appareil pour la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie doté d'un fonctionnement simple. Il est prédisposé à apporter l'essentiel pour mettre au point, cultiver les bactéries lactiques d'un levain naturel et pour conserver votre levain mère. Il apportera pleine satisfaction pour une production de pain biologique et pour tout établissement qui appréciera faire des économies en disposant d'une solution de production autonome d'un ingrédient (... secret ?) essentiel au dynamisme de son commerce, comme d’acquérir un Fermentolevain d'occasion au travers d'une solution 100% PRO, idéale pour préserver sa trésorerie !